Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Баница Маги
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 118 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sweet_mama4
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване30 г сол
  • Добави в списъка за пазаруване200 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
Начин на приготвяне
От брашното, солта и 500-600 мл хладка вода се замесва тесто. Намазва се с олио и се оставя да отпочине 10 минути. Прави се четен брой топки. Мажат се олио и се оставят 10 минути да починат. След това две по две се слепват с маслото откъм основите, като малко се разплескват с длан. Пак се оставят 10 минути. Разточват се с точилка и се развъртат във въздуха за да се разтегнат максимално. Краищата се дърпат на ръка и се оформя правоъгълник. Краищата се отстраняват. Натрошеното сирене се слага по дължина откъм вас. Навива се постепенно, като двата края се отрязват. В намазнена тава се навива фитила от баницата. Маже се обилно с мазнина. Пече се на 180-200 С. Маже се с разбито яйце към края на печенето. Остатъците от тестото се късат на малки парченца и се пържат в сгорещено олио.
Рецептата е добавена от sweet_mama4 на 22 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Ra-Di
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 7 Фев 2016
# 19
Ra-Di
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Зарбавих да отбележа че е изпробвана ☺☺☺
[Изпробвана]
7 Фев 2016
# 18
Ra-Di
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна баница. Върна ме в детските ми години, баба често ни я приготвяше!7 Фев 2016
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 14 Ное 2012
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 13 Ное 2012
# 17
guarinociro
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
това е най-вкусната баница. комплименти
[Изпробвана]
10 Фев 2010
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 6 Фев 2010
# 16
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Започнах да правя баницата и когато стигнах до въртенето братовчет ми се намеси. Направихме завдно чудна баница. Ето и снимки
[Изпробвана]
6 Фев 2010
# 15
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна баница, но едвали ще успея да я "развъртя".Ще опитам само с точилката :)5 Фев 2010
# 14
VAL1867
виртуоз с тиган
sweety :) баницата е върха, наистина е трудничко въртенето, но ще свикна, Брава!21 Сеп 2009
# 13
sweet_mama4
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Има вероятност ако не се разтегнат хубаво корите да не се опече и да е глетава!8 Апр 2009
# 12
ton4eto72
готвач с точилка
Изглежда страхотно! Ще пробвам да я направя, но не се справям с дърпането много добре, дали няма да стане дебела така и по-тестяна, ако не я разтегна максимално8 Апр 2009
# 11
tsura_78
магьосник в кухнята
Много ми допадна и на мен. Ще я направя при първа възможност. Браво7 Апр 2009
# 10
vesi_rn
магьосник в кухнята
Заслужава си труда! Браво!5 Апр 2009
# 9
desyj
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти Маги, много добре си го описала процеса и аз ще се възползвам, ще рискувам, винаги има първи път :)24 Мар 2009
# 8
sweet_mama4
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ох Деси, много сложно за обяснение! Пробвай с влажна кърпа, аз така се научих! Значи с лявата ръка захващаш тестото като четирите пръста са отгоре, а палеца отдолу. Когато листа стане по голям тестото се полага на дланта. Дясната ръка захваща тестото по същия начин само че палеца отгоре а четирите пръста отдолу. И така с водеща дясна ръка завърташ листа над главата си. Като го върнеш листа на масата прихващаш тестото по натам. Надявам се да ме разбереш..24 Мар 2009
# 7
desyj
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моля те, обясни ми как го хващаш, искам и аз да пробвам, все ще преживея една кора :)24 Мар 2009
# 6
sweet_mama4
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
въртенето не е трудно, само трябва да се научих да хващаш тестото правилно за да не се скъса във вуздуха, че се получава много весела ситуация! :)23 Мар 2009
# 5
lubopitka
магьосник в кухнята
Браво Mаги. Аз тъй като не мога да въртя ще точа.23 Мар 2009
# 4
desyj
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изглежда много апетитно, и аз я правя по почти същия начин, само че я тегля изцяло върху хавлиена кърпа, трудничко ми се вижда това въртене във въздуха :) , браво Маги!
[Изпробвана]
23 Мар 2009
снимки от
sweet_mama4
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 22 Мар 2009
# 3
sweet_mama4
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Изглежда много хрупкава, но е мекичка и много вкусна!22 Мар 2009
# 2
milniq
магьосник в кухнята
Тази баница я гладах как я правят едни деца при Ути. Но неможах да запиша рецептата и сега се сетих, че е тази рецепта. Защото спомена ми беще само за брашно и сол и вода, ама кое колко беше не записах. Благодаря за рецептата. Ще се размятам някой ден и ще я направя. Защото има желание да се науча и да правя този вид баници. Браво!22 Мар 2009
# 1
todorov403
виртуоз с тиган
Много хрупкава изглежда. Браво!22 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.