Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бакла плакия
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг бакла
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 резен целина
  • Добави в списъка за пазаруване10 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. (150 мл) олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 мл) оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Баклата се измива и изчиства. Прибавят се нарязаните глави лук, моркови, целина, 5 ситно скълцани скилидки чесън и сол. Задушават се с 1/2 ч.ч. (100 мл) вода и 1/2 ч.ч. (100 мл) олио на слаб огън. Когато омекне зеленчукът, се прибавят брашното, размито с малко вода, оцетът, 5 счукани скилидки чесън и нарязаният магданоз. Отгоре се нареждат нарязаните на филийки домати. Ястието се полива с останалото олио и се оставя да ври на слаб огън. Поднася се студено.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Снимка 1 Могат да се добавят и зелени сливи за подкиселяване, но вместо тях добавих сушени кайсии. Използвах селъри и нарязана целина. При почистване на шушулките на баклата е добре да се премахнат внимателно и жилите от двете страни на шушулката. Любимо пролетно ястие. По принцип за сгъстяване, добавям пресни картофи, които да се варят заедно с баклата, но в случая сгъстих с препечено брашно и добавих половината от магданоза и нарязаните пресни скилидки чесън. Варих допълнително не повече от 5 минути.
Снимка 2Като сервиране на баклата, може да се ползва кисело мляко. Задължителна зелена подправка е и копър.
20 Май 2018
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот janovaот janovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от zlareот zlareот zlareот zlareот Black_Beretот krasikn10от ronicatот nedkaот Paunka7777от jungle
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.