Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ароматни патладжани по китайски
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване450 г патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън, пасирани
  • Добави в списъка за пазаруване2.5 см корен джинджифил, настърган
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук, нарязана на полу-кръгчета
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. чушка чили, нарязана
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. тъмен соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сос хойсин (китайски сос за барбекю)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 с.л. сос чили
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл зеленчуков бульон
Начин на приготвяне
Нарежете патладжаните на кубчета, посолете, оставете 30 минути да се отцедят, изплакнете и подсушете. Сложете в тигана олио и загрейте, запържете чесъна, джинджифила, лука и чилито. Пържете 30 секунди, след това добавете патладжаните, пържете още 1-2 минути. Добавете соевия сос, соса хойсин, чили, захар, оцет, пипер и зеленчуковия бульон. Намалете огъня и задушете, без да покривате, около 10 минути до готовност. Сервира се горещо.
Рецептата е добавена от magicekova на 4 Август 2009 г.
Източник: www.azgotvia.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.