Алабашът и морковите се обелват, измиват и настъргват на дребно ренде, а спанакът се измива и се нарязва на ивички. Смесват се и се подправят със сол, захар, сока от лимона и растителното масло. Оформят се в чиния и се украсяват с маслините и клончета от магданоза.