Айсинг за декорация на сладкиши
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 7 Любима на 147 готвача |
Снимката е добавена от mimoza784
Необходими продукти
- • 1 бр. белтък
- • 2-3 капки лимонов сок
- • 200-250 г пудра захар
- • хранителна боя
Начин на приготвяне
Белтъка се разбива с лимоновия сок на сняг. Лъжица по лъжица се добавя пудрата захар (двойно пресята), докато се образуват връхчета, които стоят изправени. Чрез добавяне на лимонов сок може да разреждаш айсинга, а при добавяне на пудра захар да сгъстяваш. Може да се оцветява с хранителна боя.
* Така, може да се шприцова върху хартия за печене, като се оставя да изсъхне за 24 часа на хладно или в хладилник, като внимателно се отстранява от хартията и с още айсинг се закрепя за тортата.
* Може да се шприцова и направо върху тортата.
* Използва се и за закрепяне на отделните елементи от декорацията на тортата.
* Така, може да се шприцова върху хартия за печене, като се оставя да изсъхне за 24 часа на хладно или в хладилник, като внимателно се отстранява от хартията и с още айсинг се закрепя за тортата.
* Може да се шприцова и направо върху тортата.
* Използва се и за закрепяне на отделните елементи от декорацията на тортата.
Рецептата е добавена от neli1100 на 28 Януари 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 16 mond [Изпробвал рецептата] | Иделно, за моите спинери. [Изпробвана] | 17 Юни 2017 |
снимки от mond [Изпробвал рецептата] |
17 Юни 2017 | |
снимки от mimoza784 [Изпробвал рецептата] |
11 Май 2017 | |
# 15 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | За първи път правя айсинг. Не знаех колко рядка трябва да е консистенцията, но използвах доста повече лимонов сок от 1-2 капки В крайна сметка разредих колкото да работя лесно. Айсинга си изсъхна без проблем. А като вкус контраста между захарта и лимона беше идеален. Киселото неутрализираше сладостта и така меденките ми не бяха накъртващи Благодаря за страхотната рецепта, ще я използвам и за в бъдеще. [Изпробвана] | 10 Мар 2017 |
снимки от mimoza784 [Изпробвал рецептата] |
10 Мар 2017 | |
# 14 lqna [Изпробвал рецептата] | Рецептата е сполучлива и за втори път я ползвам! Резултатът винаги е един и същ! [Изпробвана] | 24 Яну 2015 |
# 13 anelles [Изпробвал рецептата] | Украсих сега коледните меденки. Става супер и изсъхва бързо, не е нужно да чакаш много. [Изпробвана] | 28 Дек 2014 |
снимки от lqna [Изпробвал рецептата] |
19 Дек 2014 | |
# 12 lqna [Изпробвал рецептата] | neli1100, благодаря ти мнооого! С този айсинг украсихме със синът ми коледните бисквитки. | 19 Дек 2014 |
# 11 xevi | 2 седмици върху сладки издържа без никакъв проблем. | 2 Дек 2014 |
# 10 stela_e | Колко време е трайността айсинга върху така украсени сладки? | 27 Ное 2014 |
# 9 lilityyy | А пече ли се? Или стои в хладилник? Лепкава ли стои или твърда? Може ли да се рисува с нея? | 30 Окт 2014 |
снимки от watermelon [Изпробвал рецептата] |
6 Яну 2014 | |
# 8 watermelon [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта! Украсих сладките за празника на моето детенце! Браво neli1100! [Изпробвана] | 6 Яну 2014 |
# 7 neli1100 [Автор на рецептата] | Elti, много се радвам, че съм ти била полезна! Прекрасни коледни сладки! | 7 Яну 2013 |
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
30 Дек 2012 | |
# 6 Elti [Изпробвал рецептата] | Много сполучлива рецепта! neli1100, благодаря ти! С този айсинг украсих коледните меденки. [Изпробвана] | 30 Дек 2012 |
# 5 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | Благодаря ви. | 20 Май 2012 |
снимки от i4eto3421 [Изпробвал рецептата] |
19 Май 2012 | |
# 4 neli1100 [Автор на рецептата] | i4eto3421, много се радвам, че ти върши работа рецептата. Цялата декорация е хубава! | 19 Май 2012 |
# 3 sladki64e | Чудесна е Дора! Браво, Иче! | 19 Май 2012 |
# 2 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | Много е сполучлива рецептата. Често я използвам. Ето я Дора от Айсинг. [Изпробвана] | 19 Май 2012 |
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
28 Яну 2011 | |
# 1 neli1100 [Автор на рецептата] | Така шприцовах пеперудите върху хартия за печене. | 28 Яну 2011 |
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
24 Яну 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.