Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнешко с чушки и салвия
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г агнешко месо от плешката или бута
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. месести червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко големи стръка салвия (градински чай)
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, лют пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. крем от оцет балсамико
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. магданоз
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 200С. Месото се измива и нарязва на дребни хапки. Лукът се нарязва на ситно, чесънът на шайби, чушките на кубчета. Подправките се добавят към месото и се втриват добре. Слагат се чесънът, лукът, зехтинът, магданозът, виното и крем балсамико, обърква се добре, добавя се салвията, слага се капак и се пече около 50 минути, докато месото омекне и се топи в устата. Сваля се капака и се запича да хване златиста коричка. Стръковете салвия се отстраняват.
Сервира се с гарнитура ориз или просто с хрупкав хляб.

* По желание сосът може да се сгъсти. Времето за печене варира според качеството на месото и големината на парчетата.
Рецептата е добавена от Aliana на 23 Април 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
steffanell
магьосник в кухнята
Минава в любими, всичко се съчетава много добре, балсамико прави месото крехко! Не мога да не оценя този деликатес.24 Апр 2012
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 23 Апр 2012
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нямам снимка на готовото ястие. Снимка номер 3 показва ястието преди да бъде запечено без капак.23 Апр 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.