Месото се нарязва на дребно и се поставя в тенджера с нагорещеното олио. Лукът се нарязва на кръгчета, морковът – на кубчета. Задушават се заедно с месото 20–30 минути. Ако се наложи, може да се добави малко вода, за да не загори месото. Подправя се с червения пипер, налива се гореща вода, слага се грахът и след като се посоли, се прибавя доматеното пюре. В по-малка тенджера се запича брашното с малко вода. Когато е готово, се сипва към месото, за да се сгъсти сосът, оставя се да ври още 5 минути. Преди да се сервира, се поръсва обилно с нарязания на дребно джоджен.