Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнешко бутче с розмарин и мащерка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2.5 кг агнешко бутче
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване40 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави чесън, цели
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка розмарин
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванебял пипер
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на порции и се поставя в разлата широка тенджера, така че да има място отстрани и отгоре на парчетата. Месото се посолява от всички страни и отгоре се слагат стръковете мащерка и розмарин. Поръсва се с бял пипер. Слагат се и целите глави чесън. Отстрани се слагат парченца масло и се залива със зехтин. Запържва се до златисто. По време на готвенето се налива по малко вино и бульон, така че на дъното да има не повече 1 пръст течност и да не остава само на мазнина. Готви се захлупено, за да се задуши добре. Бутчето се сервира се със гарнитура от ориз и покрито със запържен за няколко секунди в маслена баня стръкче магданоз.
Рецептата е добавена от angellina на 12 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
zuzkoto
магьосник в кухнята
Във фризера имам едно бутче и ще го направя в най-скоро време.12 Яну 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Много вкусно ми изглежда, не само за Гергьовден. Задължително ще го пробваме!12 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.