Агнешка плешка във фолио
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 220 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pipilota
Снимка 1615 ... 21
Необходими продукти
  • • 500 г агнешки дреболии
  • • 1 бр. агнешка плешка
  • • 3 връзки зелен лук
  • • 1 ч.ч. ориз
  • • сол, червен пипер
  • • черен пипер
  • • джоджен
  • • 1 връзка магданоз
  • • 150 мл олио
  • • 125 г масло
Начин на приготвяне
Дреболиите се сваряват и се нарязват на дребно. Задушава се в олио зеления лук, добавя се ориза и дреболиите, сол, налива се 2 ч.ч. бульон. След като набъбне ориза се прибавят подправките. Измитата агнешка плешка, с отворен джоб се осолява отвътре. Пълни се с готовата плънка и се зашива с конец. Поставя се в тава и се намазва с разтопеното масло и червен пипер. Налива се 300 мл от бульона и се покрива с фолио. Пече се на 180 С за около 3 часа.

Рецептата е добавена от kuciqnova на 24 Март 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта.
[Изпробвана]
23 Окт 2015
снимки от
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 23 Окт 2015
# 12
casisun
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много хубава рецепта!
[Изпробвана]
11 Май 2014
# 11
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е супер! (с гъви в плънката и бира + вода вместо бульон )
[Изпробвана]
7 Май 2013
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14Снимка 15 6 Май 2013
# 10
ceckavd
магьосник в кухнята
Аз не слагам ориз в плънката. Вместо него слагам няколко глави стар лук зависи от това колко плънка може да побере плешката.28 Мар 2013
# 9
mihoviq
мераклия с бъркалка
а този бульон от дреболията или готов28 Мар 2013
# 8
PassionFlower
магьосник в кухнята
чудна рецепта, лично аз никога не съм пекла агнешка плешка, но съм опитвала и то приготвена по същия начин, просто е невероятно вкусно, поздравления за рецептата и хубавите снимки6 Май 2012
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 10Снимка 11Снимка 12Снимка 13 1 Май 2012
снимки от
gtz75
готвач с точилка
Снимка 9 16 Апр 2012
снимки от
the_ani
началник печка
Снимка 8 2 Мар 2012
снимки от
Eli_M
виртуоз с тиган
Снимка 7 27 Апр 2011
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 6 24 Апр 2011
# 7
cmanolova
аматьор с виличка
А аз слагам и гъби в плънката. Освен това задължително запържвам доста стар лук и най-накрая добавям пресния. Иначе пресният се свива и пуска доста течност. Така пълним агне в Плевен. Съпругът ми има курбан за здраве и тавата с пълненото агне и задължителна!15 Апр 2011
снимки от
tari
магьосник в кухнята
Снимка 4Снимка 5 3 Апр 2010
снимки от
elityyy79
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 31 Мар 2010
# 6
elityyy79
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Това си е класика в жанра, както се казва, ка4вам и аз снимка.
[Изпробвана]
31 Мар 2010
# 5
zlatina
магьосник в кухнята
Към плънката може да се сложи и 1 връзка пресен чесън.5 Юли 2009
# 4
tsura_78
магьосник в кухнята
Незнам кой къде го прави :) , но изглежда невероятно. Много вкусно, поздравления...6 Май 2009
снимки от
mi6oratora81
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2 20 Апр 2009
# 3
desislava76
магьосник в кухнята
Stefh, наистина в Габрово го правиме така и е много вкусно. Аз прибавям и малко булгур. Браво Марианче.18 Апр 2009
# 2
stefh
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
В Габрово го правим по същия начин - екстра става, ВЕРВАЙТЕ МИ!
[Изпробвана]
15 Апр 2009
# 1
desyj
магьосник в кухнята
Страхотно ястие за предстоящите Великденски празници, истинска класика, браво Мариянче!24 Мар 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ronicatот Lirinkaот ronicatот ronicatот ronicatот Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.