Агнеса с лешници и бадеми
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lipodve
Снимка 321
Необходими продукти
  • За блата:
  • • 100 г пудра захар
  • • 100 г меко масло
  • • 50 г смлени лешници
  • • 50 г леко натрошени филирани бадеми
  • • 80 г бяло брашно
  • • 1 ванилия
  • • 1-2 щипки сол
  • • 3 бр. белтъци
  • За глазурата:
  • • 3 бр. жълтъци
  • • 80 г пудра захар
  • • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Блат: Разбиваме маслото и захарта на пухкав крем. Прибавяме ядките, ванилията и брашното и разбъркваме докато всичко се смеси и се получи гъсто тесто. В отделен съд разбиваме белтъците и солта на сняг и на няколко пъти ги прибавяме към сместа с ядките, като бъркаме внимателно на ръка с шпатула.
Изсипваме сместа в тавичка с хартия за печене или намаслена и набрашнена и печем в загрята на 170С градуса фурна около 20-25 минути. Изваждаме от формата и оставяме леко да се охлади.

През това време приготвяме глазурата: Разбиваме жълтъците с ванилията и захарта докато побелеят.

Изсипваме сместа върху леко поизстиналия блат и връщаме във фурната за около 5 минути на 120С градуса. Изваждаме и оставяме настрана напълно да се охлади. Разрязваме на ромбчета и сервираме.
Рецептата е добавена от lipodve на 1 Март 2016 г.
Източник: http://lipodve.blogspot.bg/2016/03/blog-post.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
sisapisa
майстор с шприц
Реже се докато е топло или когато е изстинало?1 Авг 2017
снимки от
lipodve
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 1 Мар 2016

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.