Колаци
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
Необходими продукти
  • • 2 и 1/2 ч.ч. (500 г) брашно
  • • 3 ч.ч. (600 г) кисело мляко
  • • 1 пълна ч.л. (10 г) мая или 1/2 ч.л. (3 г) сода за хляб
  • • сол
  • • масло
Начин на приготвяне
От брашното, киселото мляко, содата (или маята) и солта се приготвя тесто, малко по-гъсто от това за палачинки (ако тестото е приготвено с мая, то се оставя 2-3 часа на топло, за да бухне). Затопля се тикла (керамична плоча) или тиган, намазана с масло и се поставя върху плочата на печката или котлона. С по-голяма лъжица се изсипва пласт от тестото, дебел 2-3 мм. След опичането му от едната страна се обръща с плоска лъжица да се изпече и от другата страна. Опечените колаци се намазват с масло, нареждат се един върху друг в подходящ съд и се похлупват, за да омекнат. Поднасят се топли с кисело мляко, захар, сладко или мед.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
vanja
магьосник в кухнята
В най-старите рецепти като тази, има пояснения в скоби за грамажа на продуктите. Да, но не си отговарят и винаги съм се чудела коя мярка е вярната/основната. Поради тази причина съм подминала доста рецепти без да ги приготвя, а съм имала желание. Съдейки по тази рецепта, стигам до извода, че грешките са в поясненията в скобите. Предлагам на администраторите да ги махнат именно тях или да ги редактират (което ще стане доста по-трудно), защото стават много неприятни грешки, а освен това не са малко тези рецепти.22 Юли 2018
снимки от
vg
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 24 Окт 2007

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.