Мургдум анари
Необходими продукти
- • 12 бр. пилешки гърди
- За маринатата:
- • 75 мл светъл оцет
- • 1 с.л. счукан чесън
- • 1 с.л. джинджифилова паста или малко смлян пресен
- • сол
- • лют пипер
- За пълнежа:
- • 1 бр. голям варен картоф
- • 2 с.л. доматено пюре
- • 1 с.л. сметана
- • 1 с.л. копър
- • 1 ч.л. къри
- • 1 ч.л. кориандър
- • останалата марината
Начин на приготвяне
Пилешките гърди се мариноват 1 час в оцета, чесъна, джинджифила и сол на вкус. Отцеждат се, начукват се като филе. Приготвя се пълнежа като картофа се пасира и се смесва с доматеното пюре, сметаната, подправките и останалата част от марината. В средата на филето се слага от приготвената смес. Навиват се на руло, завиват се във фолио и 30 минути се пекат в гореща фурна. Сервират се веднага.
Рецептата е добавена от milniq на 1 Февруари 2009 г.
Източник: www.hamhum.net
Източник: www.hamhum.net
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пилешки гърди (филе) ⋅ Пилешки рула и ролца ⋅ Екзотични пилешки ястия ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Индийска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.