Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Дроб-сарма с пилешки дробчета
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 11 изпробвана
Любима на 276 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zllate
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г пилешки дробчета
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеджоджен
  • Добави в списъка за пазаруванесминдух
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. вегета
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сода
Начин на приготвяне
Пилешките дробчета се почистват и сваряват. Водата се изхвърля, а дробчетата се измиват и нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се задушава с олио и малко вода. Прибавя се измитият ориз и се пържи докато стане стъклен. Добавят се дробчетата и подправките. Изсипва се в тава и се залива с 4 ч.ч. вряща вода. Пече се до готовност. Приготвя се заливката от всички продукти, залива се дроб-сармата. Запича се до златисто.
Рецептата е добавена от reni55 на 31 Януари 2009 г.
Източник: Марулка
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 17
milenal2002
аматьор с виличка
не пише обаче в заливкат брашното. оше по вкусно повече джоджеили пртесен джоджен и може малко червен пиперец16 Окт 2016
# 16
stela25
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно.
[Изпробвана]
22 Окт 2015
# 15
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е чудесна, дроб-сърмата стана много вкусна. Аз исках да ползвам и бульона, затова не сварих, а за кратко попарих дробчетата в гореща подсолена вода, отпених и след 4-5 минути ги извадих. По този начин бульона остана сравнително бистър, прецедих го и си го ползвах вместо вода. Самите дробчета запазиха целостта си и много по лесно ги нарязах(когато са напълно сварени се раздробяват).
[Изпробвана]
3 Апр 2015
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8Снимка 9 3 Апр 2015
# 14
mimi606
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно стана Бравооо
[Изпробвана]
2 Апр 2015
# 13
lilialkara
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна дроб-сърма. Хапнахме си я за вечеря. Забравих да сложа сода в заливката и по тази причина не стана пухкава, но пък беше много вкусна. Дробчетата останаха сочни. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
11 Мар 2015
# 12
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добра идея. И рецептата е чудесна!
[Изпробвана]
14 Фев 2014
снимки от
patriciq1111
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Страхотна дроб сърма .Колкото повече лук толкова по вкусна .Булона не се изхвърля така става по вкусно .
26 Фев 2013
# 11
patriciq1111
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
приготвих рецептата и се получи успешно.
[Изпробвана]
26 Фев 2013
# 10
patriciq1111
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Дроб сърма не съм правила от пилешки дробчета, сега ще пробвам. Като я направя ще я снимам и ще ви покажа.26 Фев 2013
# 9
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това ядене много го обичам(в къщи май само аз съм на това мнение). Днес го направих, но освен пилешки дробчета сложих още воденички и сърца. Заливката я направих по малко по-различен начин - направих сос бешамел, към който добавих половин чаша изостанало прясно мляко, една чаша кисело мляко, два жълтъка и белтъци, разбити на сняг. Стана невероятно пухкава и вкусна! Рецептата е чудесна!
[Изпробвана]
24 Окт 2011
снимки от
bis
мераклия с бъркалка
Снимка 5 22 Фев 2011
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 3Снимка 4 24 Сеп 2010
# 8
ani737
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно. Резултат отличен.
[Изпробвана]
31 Авг 2010
снимки от
ani737
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 16 Авг 2010
# 7
remiva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятно вкусно.Дъщеря ми не яде дробчета, но нейния коментар е "божествено".
[Изпробвана]
8 Ное 2009
# 6
reni55
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Кати, радвам се че ти е харесала.16 Мар 2009
# 5
Katinche
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Вкусно стана, браво!
[Изпробвана]
16 Мар 2009
# 4
reni55
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, радвам се, че ти е харесала!2 Мар 2009
# 3
desislawa
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пробвах я, супер е.
[Изпробвана]
2 Мар 2009
снимки от
reni55
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Фев 2009
# 2
reni55
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Защото има много кръв и тя става на "парцали".....и самият бульон е мътен.1 Фев 2009
# 1
zuzkoto
магьосник в кухнята
Рени, защо не ползваш бульона от дробчетата? Заливката обикновено я правя с 4 яйца, 400 гр кисело мляко, 1 с.л. брашно, 1ч.л. бакпулвер, сол.31 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите title=
Нови снимки
от Slavinaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот renitoот Radulovaот Radulovaот naniот zlareот cameronnот cameronnот sweetnesот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.