 |
|
Празничен специалитет Деси
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 16  Любима на 472 готвача  |  |
Снимката е добавена от Lirinka
Необходими продукти
- • 1.5 кг свински пържоли
- • 300 г топено сирене
- • 400 г мариновани гъби
- • 6-7 бр. кисели краставички
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Начукват се пържолите с дървено чукче, посоляват се със сол и черен пипер. В предварително намазнена йенска тенджерка се редят пържолите една до друга, върху тях се подреждат топеното сирене, гъбите и киселите краставички нарязани по дължина, следва нов ред от пържоли и пак ред от топеното сирене, гъби и кисели краставички. Така приготвените пържоли се заливат с вода за да се покрият, завиват се с фолио и се поставят в фурната на 200 С. Когато водата заври се намалява на 160-170 С. Пече се за около един час и половина. Сервира се с картофено пюре.
Рецептата е добавена от desyj на 18 Декември 2008 г.
 | Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Декември '08 |
Още рецепти за:
Нова Година ⋅ Топ 100 рецепти 2008 ⋅ Топено сирене ⋅ Ястия със свинско месо ⋅ Свинско с гъби ⋅ Свинско със сирена ⋅ Ястия с гъби ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 30 m_iva [Изпробвал рецептата] | Чудесна рецепта! Получи се много вкусна вечеря  [Изпробвана] | 26 Мар 2016 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 |
27 Ное 2014 |
| # 29 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Деси, благодаря! Чудесна вечеря се получи. Пържолите ги нарязах на хапки, месцето стана много крехко. [Изпробвана] | 27 Ное 2014 |
| # 28 ivelinakoleva81  [Изпробвал рецептата] | Отличен 6 за рецептата, месото стана много крехко и вкусно. [Изпробвана] | 27 Мар 2014 |
| # 27 kremma  [Изпробвал рецептата] | Много вкусни и крехки станаха пържолките! Страхотна рецепта! [Изпробвана] | 23 Мар 2014 |
| снимки от kremma [Изпробвал рецептата] |
 |
23 Мар 2014 |
| # 26 Vera21 [Изпробвал рецептата] | Деси, чудесна рецепта, посрещаме Новата 2014 година с твоя специалитет. Просто стана уникално ястие с канапе от карт. пюре. Само за по сигурно реших преди това да ги запечатам. Наздраве и успешна и щастлива 2014 година на всички! [Изпробвана] | 31 Дек 2013 |
| снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
 |
24 Май 2013 |
| # 25 perunika [Изпробвал рецептата] | Пропуснах само киселите краставички! Чудесна рецепта! [Изпробвана] | 24 Май 2013 |
| # 24 DamaKupa  [Изпробвал рецептата] | Браво лесна и вкусна, такива рецепти обичам.
[Изпробвана] | 31 Дек 2012 |
| # 23 janan  [Изпробвал рецептата] | супер е рецептата, и аз я направих с вино и стана невероятна и сосчето също [Изпробвана] | 1 Мар 2010 |
| # 22 tet [Изпробвал рецептата] | Аз пък сбърках и го направих в гювеча. Немога да коментирам вкуса, по простата причина че за мен остана миенето. [Изпробвана] | 18 Яну 2010 |
| снимки от Tonkata  [Изпробвал рецептата] |
    |
28 Дек 2009 |
| # 21 desyj [Автор на рецептата] | Благодаря Тонката, радвам се, че ти харесва ! | 28 Дек 2009 |
| # 20 Tonkata [Изпробвал рецептата] | Деси, благодаря! Много лесно се прави и става страшно вкусно. [Изпробвана] | 28 Дек 2009 |
| # 19 desyj [Автор на рецептата] | Благодаря Деси! | 9 Мар 2009 |
| # 18 desislava76 [Изпробвал рецептата] | Деси, стана превъзходно вкусно. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 8 Мар 2009 |
| # 17 danar_59  | danar на мен също много ми хареса рецептта, но аз слагам и моркови нарезани на колелца. Става също много вкусно. | 9 Фев 2009 |
| # 16 desyj [Автор на рецептата] | Браво Татяна, радвам се че ти е харесало ястието, и с вино става хубаво! | 18 Яну 2009 |
| # 15 tatiana [Изпробвал рецептата] | аз опитах с бяло вино и пак стана хубаво. [Изпробвана] | 18 Яну 2009 |
| # 14 desyj [Автор на рецептата] | Благодаря ти Алфина, а идеята ти за зелевия сок ми допада и на мен | 14 Яну 2009 |
| # 13 alfina1 [Изпробвал рецептата] | направих пържолките но замених част от водата със зелев сок. Превъзходни, крехки, суперски [Изпробвана] | 14 Яну 2009 |
| # 12 desyj [Автор на рецептата] | Диди и аз си мисля, че си сложила малко повече водичка от необходимото, по принцип се получава стрхотно сосче към пържолките които въобще не изглеждат като варени | 5 Яну 2009 |
| # 11 ma_rri_na [Изпробвал рецептата] | Рецептата е чудесна! Месото може да се нареже и на хапки . Киселите краставички ги слагам като гарнитура заедно с картофено пюре. Добавям малко сушени или замразени горски гъби!. За да не стане соса много рядък можете предварително леко да запържите пържолките с брашно , така не стават " като варени" и печете докато хванат коричка, а топеното сирене и заквасена сметана ги добавям накрая, защото сметаната става на " парцали " , тъй като температурата е висока и има киселина във виното. Ако не искате да стане сметаната на парцали използвайте растителна не подсладена сметана. [Изпробвана] | 3 Яну 2009 |
| # 10 pepolina | Аз вместо вода на тези пържолки слагам сметана и вино и стават перфектни. | 2 Яну 2009 |
| # 9 magi71 | me4ka66, трябвало е да сложиш по-малко вода. | 2 Яну 2009 |
| # 8 me4ka66 | Здравейте. Приготвих ястието но не ми хареса. Месото става като варено. | 2 Яну 2009 |
| # 7 pafoni [Изпробвал рецептата] | Рецептата е наистина много добра - вече я пробвах! [Изпробвана] | 20 Дек 2008 |
| # 6 desyj [Автор на рецептата] | Кремена, благодаря ти за идеята с пушеното сирене, но ако сложиш и кисели краставички няма да сбъркаш, придава на ястието страхотен вкус | 19 Дек 2008 |
| # 5 kremenatsv [Изпробвал рецептата] | Аз не слагам кисели краставички, но пък слагам и пушено и топено сирене Заслужава си да я пробвате, голяма вкусотия! [Изпробвана] | 19 Дек 2008 |
| # 4 desyj [Автор на рецептата] | Златина, може и с вино, но това вече си е до лично предпочитание, аз лично си го приготвям по този начин и вярвай ми става великолепно ястие | 19 Дек 2008 |
| # 3 desyj [Автор на рецептата] | Маги, по-добре е да се затвори с капак, но моята тенджерка е без капак и затова съм го описала така, съжалявам, грешката е моя Ще пусна и снимка утре, защото съм замислила да го направя за гостите, ще имам рожден ден | 19 Дек 2008 |
| # 2 magi71 | Може ли вместо фолио да се затвори с капака на йенската тенджера? | 18 Дек 2008 |
| # 1 zlatina | Вместо вода може и вино. | 18 Дек 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.