Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Грис-халва 1, 2, 3, 4
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 16 изпробвана
Любима на 226 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 161514131211 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. грис
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруванепо желание - настъргана лимонова кора от 1/2 лимон, ванилия, канела, счукани орехови ядки
Начин на приготвяне
Гриста се запържва в олиото до златисто. Захарта и водата се кипват. Захарният сироп се сипва постепенно в запържената грис. Непрекъснато се разбърква на слаб огън, докато гриста поеме сиропа. Изсипва се в подходящ съд. Оставя се похлупена за около 20 минути. След това се реже на форми по желание. Може да се гарнира с канела и орехи. Ако се ползват ванилия и лимонова кора, те се слагат в горещия захарен сироп, преди с него да се залее изпържената грис.
Рецептата е добавена от tillia на 2 Август 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 64
tani_80
майстор с шприц
Благодаря ви tillia Весели празници!27 Дек 2016
# 63
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
tani_80, проблемът ти ми е познат и е неприятен. Можеш да опиташ рецепти за грис халва без пържен В сайта има такива предложения. Весели празници! :)26 Дек 2016
# 62
tani_80
майстор с шприц
Благодаря ви. Надявам се следващия път да ми се получи по добре и ще опитам с царевичен грис и повече пържене. Аз само кусах защото не ям запържено имам гастрит, беше наистина вкусно но ми беше мазното в повечко!24 Дек 2016
# 61
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
tani_80, не съм приготвяла с оризов грис. Но мисля че не си го запържила добре и затова стои мазно. Трябва да се прибави в добре загрятата мазнина, да се запържи до светлокафяво и да поеме изцяло мазнината. :)23 Дек 2016
# 60
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не мисля, че грешиш. 1 ч. ч. олио е 1 ч. ч. олио. Дали ще го усещаш като мазно или ще ти е добре, зависи най-вече от това, колко мазнина консумираш иначе. Същото е и със захарта. Но мазничкото е отличително за хрис-халвата. Това я прави да не лепне и да има характерната консистенция да се усещат зрънцата. Иначе ще е просто каша от грис, разлята в тава :)23 Дек 2016
# 59
tani_80
майстор с шприц
Направих го, стана вкусно но мазно. Дали вероятно аз греша някъде или защото гриса беше оризов?23 Дек 2016
# 58
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пламена, какво по-хубаво от това - да останете доволни! Интересно предложение със сладкото от кайсии. Явно сте по сладкото! :)20 Юли 2016
# 57
Plamnito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Правихме я няколко пъти със съпругът ми. Пропорциите са идеални. Последният път добавихме пюряно бурканче сладко от кайсии. Получи се страхотен сладко-кисел вкус.
[Изпробвана]
13 Юли 2016
# 56
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
molka, чудесно предложение! :)3 Сеп 2015
# 55
molka
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Здравейте момичета, моята модификация е с добавка на ябълки - нарязвам ги на малки кубчета, поръсвам със захар и запичам във фурната - само да омекнат без да стават на пюре. Когато грисът е готов го изсипвам в тавата върху запечените ябълки и заглаждам с лопатка. Хубаво е с ябълките да се добавят и орехи, те винаги вървят много добре заедно. Хайде да ви е сладко.
[Изпробвана]
3 Сеп 2015
# 54
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Лили, много се радвам че всичко е минало безпрепятствено и се надявам половинката да остане доволен! :)22 Яну 2015
# 53
vitaminka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Прекрасна, не бях гледала как се прави и се притесних дали ще успея, но се получи успешно и половинката ще е много доволен, от кога ме моли да му направя :)
[Изпробвана]
22 Яну 2015
снимки от
vitaminka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 22 Яну 2015
# 52
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
P_Nikolova, как точно си го казала "като мокър пясък"! :) Точно този "пясък" се запържва до златисто и той поема олиото изцяло. Освен да не запържен достатъчно добре. Не виждам как след това като се добави захарния сироп, олиото ще излезе от гриса и ще се отдели?!Скоро не съм правила халвата, ще ме накараш да купя грис и детайлно да проследя процеса! :) Добре че поне ви е било вкусно!8 Дек 2014
# 51
P_Nikolova
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Tillia след като запържих в олиото, което ми се струваше недостатъчно, защото грисът сякаш седеше като мокър пясък и сипах захарния сироп олиото буквално се отдели. Така докато сместа си вреше то (олиото де)се отдели отгоре все едно грисът изобщо не е пържен в него. Както като смесиш олио и оцет и ги оставиш - олиото остава отгоре, а оцетът пада долу. Може би проблемът е в самото олио, а не грисът и водата. Не зная но иначе стана доста вкусно :)
[Изпробвана]
7 Дек 2014
# 50
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Medea, благодаря, приемам забележката! :) И се надявам това да е недостатъка на рецептата! :)2 Дек 2014
# 49
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
P_Nikolova, нещо не ми е ясно -олиото не ври. В него се запържва грисът и той поема олиото. Като се прибави и захарния сироп, грисът набъбва и не виждам как олиото ще се отдели отгоре? Ако искаш сподели какво точно е станало.2 Дек 2014
# 48
Medea
аматьор с виличка
Много обичам грис-халва и рецептата изглежда добра. Само имам забележка: грис в българския език е съществително в мъжки, а не в женски род. Така че не се запържва грисТА, а грисът. И сиропът се сипва в запържения грис, а не в запържената грис.2 Дек 2014
# 47
P_Nikolova
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Привет на всички аз имам един въпрос (за пръв път правя грис-халва) Като поври олиото изскача ли ви над сместа?!? На мен ми се отдели отгоре правилно ли е и ако го остявя така ще си го поеме ли после?2 Дек 2014
# 46
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мая, канелата наистина придава много приятен вкус и аромат на десерта! :)16 Ное 2013
# 45
maya87
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
И аз я правя с 2 ч. ч. захар и добавям пакетче канела - вкуса е уникален :)
[Изпробвана]
15 Ное 2013
# 44
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миме, естествено с прясно мляко ще е по-вкусна. mimei, Гери, радвам се че ви е харесала халвата. А за захарта вече е ясно - според вкуса :). Гери - много красив венец си направила! :)29 Окт 2013
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 20 Окт 2013
# 43
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна стана, но и аз я направих с 2 ч. ч. захар.
[Изпробвана]
20 Окт 2013
# 42
bubolina73
аматьор с виличка
Вместо вода аз я правя с прясно мляко. Става още по хубава.8 Окт 2013
# 41
mimei
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Стана страхотна, но с 2 ч. ч. захар.
[Изпробвана]
7 Окт 2013
# 40
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Да, разбира се, то си е до личен вкус това с захарта:) Много съм доволна, че направих рецептата, аз много обичам грис, но мъжа ми не го яде, лош спомен от детската градина, но като направих грис халвата яде и му хареса. Винаги ми се е струвало, че е нещо сложно и затова не съм й правила досега, а то лесничко било:)25 Сеп 2013
# 39
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нели, красиви формички са се получили! :) Захарта е на вкус, щом не обичате толкова сладко.25 Сеп 2013
# 38
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно, за пръв път правя грис халва. Но следващия път бих намалила захарта:)
[Изпробвана]
25 Сеп 2013
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13Снимка 14 25 Сеп 2013
# 37
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, радвам се че ти припомних с хубаво детството! Рецептата наистина е лесна и всеки може да я пригоди по вкуса си, както си направила и ти. Снимката е страхотна! :)29 Авг 2013
# 36
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не бях яла хрис халва поне 30 години и никога не бях правила. Халвата се получи точно такава, каквато я помня от детинство. Сложих съвсем малко канела, около 1/3 ч. л. и понеже се опасявах, че ще е много сладка, намалих захарта на 2 ч. ч. Много е вкусна, но следващия път захарта ще 1, 5 ч. ч., защото и така пак ни е много. Рецептата е много лесна и семпла, и с гаранция за успех, за което благодаря, Ина :)
[Изпробвана]
22 Авг 2013
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 22 Авг 2013
# 35
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
bebolina, дано да сте си хапнали с удоволствие :)28 Авг 2012
снимки от
bebolina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 27 Авг 2012
# 34
bebolina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Бързо, лесно и вкусно! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
27 Авг 2012
# 33
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Елти, много примамлива снимка!4 Юли 2012
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9Снимка 10 26 Юни 2012
# 32
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пуснах няколко зърна касис в сиропа и се получи чудно.26 Юни 2012
# 31
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миме, важното е, че все пак ти се е получило добре. Случват се такива фалове, даже и с изпитани рецепти.8 Дек 2011
# 30
mimeto_87_b
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Супер вкусотийка е това. Преди известно време пак бях пробвала, но не ми се получи, стана рядко, но може би е в пърженето тъй като миналия път пържих съвсем малко, че ме беше страх да не загори и гриса си остана почти бял. Днес обаче хубаво изпържих, след това добавих захарния сироп и бърках постоянно на слаб огън докато стана гъсто. Изсипах в плато и даже не съм покривала отгоре.
[Изпробвана]
8 Дек 2011
# 29
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Славе, захарта е на вкус. Аз също слагам по-малко, ако приготвям десерта за себе си.25 Юли 2011
# 28
sissil
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих я вчера много е вкусна и ароматна, но аз ще намаля захарта наполовина ледващия път. Ние не сме много по силно захаросаното.
[Изпробвана]
13 Юли 2011
# 27
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ива, много са красиви! Радвам се, че десертът ви е харесал.11 Юни 2011
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 10 Юни 2011
# 26
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Радвам се. Забравих да напиша, че аз непокривам готовата халва.10 Юни 2011
# 25
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ичето, много оригинални снимки си качила, поздравления, много ми харесват :)10 Юни 2011
# 24
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотно се получава всеки път. Правя я вече 4 или 5 път. Ето и снимки.
[Изпробвана]
10 Юни 2011
# 23
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti, много красиво си ги оформила! Радвам се, че рецептата ти харесва.29 Мар 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 28 Мар 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.