Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
marieta_gvпол: женаизпрати лично съобщение

Име:Мариета
Възраст:32 години
От:България
В сайта от:Януари 2012
За мен:marieta_gv не споделя нищо за себе си
ранг: майстор с шприц
майстор с шприц
Спечелени трофеи
публикувана рецепта
Весел Готвач
ниво 1
10 публикувани снимки
Кулинарен Фотограф
ниво 1
спечелен конкурс
Златен Медалист
ниво 1
изпробвана рецепта
Готвач-изпитател
ниво 1
рецепти, добавени от потребителя, са записани 10 пъти в Любими
Любимец На Публиката
ниво 1
в сайта от 5 години
Ветеран
ниво 5

Последно добавени рецепти от marieta_gv

Последни коментари от marieta_gv
Към ves_janeva - Много ми харесва начина на навиване на тази питка https://receptite.com/snimki.php?rec=16392&st=rec&photo=325436 Фев 2012
Виж ако желаеш варианта за студено приготвен сироп, някоко години подред го правя: Сироп от плод бъз5 Фев 2012
Рецептата не е бедна - получава се класически вкус на сладки от старите тефтери на нашите майки и баби. Ароматът е приятна смес - мирише на прясно изпечено, на ванилия и от яйцето и мазнината специфичен аромат на домашни сладки, вкусът е от леко хрускав до леко топящ се. Предлагам тук още един вариант на тези сладки по нашему: Ето пропорцията и продуктите, които е препоръчително да са със стайна температура, а не от хладилника: 4 яйца; 1 ч.ч. кристална захар; 1 ч.ч. нетопена свинска мас на стайна температура задължително; 1 равна чаена лъж. хлебна сода плюс допълнително набухвател: 1 пак. бакпулвер; 1-2 ванилии; брашно колкото поеме - може да е пресято, но това не е от съществено значение. От всичко това се омесва меко тесто (като меката част на ухото, както казва баба). Шприцват се направо върху суха тава чрез металната формичката за толумбички, като се избутва тестото с палец. Формата която се получава е S- образна гъсеница или розичка, може в розичката по парче орехова ядка. Пекат се до леко розово. След изпичане поръсваме с малко пудра захар. Да ви е сладко :)5 Фев 2012
Бих искала да добавя един изпитан вариант на тази рецепта, от тефтера на майка ми е, мнооого вкусни таралежчета са, няма да съжалявате. Продукти за тестото: 2 жълтъка; 150 г краве масло, 1 и половина суп. лъж. пудра захар; 1 ванилия; брашно. От това се омесва меко тесто. Продукти за оформяне: 2 белтъка; 1 ч.ч. счукани орехи, малко пудра захар за поръсване най-накрая. От омесеното тесто се правят топчета колкото орех, те се потапят в разбитите белтъци, а след това се топват в счуканите орехи, подреждат се в суха тава. Пекат се до леко розово, след което още топли се поръсват с пудра захар.4 Фев 2012
В къщи в старите тефтери тези сладки са записани като Въсеници, а аз като малка им казвах, че са Гъсеници. Щприцваха се през металната формичката за толумбички, като се избутва тестото с палец. Формата която се получаваше беше S- образна гъсеница или розичка, понякога в розичката по парче орехова ядка, след изпичане поръсени с малко пудра захар. Ето пропорцията и продуктите на нашата изпитана рецепта: Продукти, препоръчително е всички да са със стайна температура, а не от хладилника: 4 яйца 1 ч. ч. кристална захар 1 ч. ч. нетопена свинска мас на стайна температура 1 равна чаена лъж. хлебна сода плюс допълнително набухвател: 1 пак. бакпулвер (или ако нямате в момента го заместете с "домашен бакпулвер" от 1 щипка с три пръста щипнато от лимонтозуто смесена с 1 кафена пълна лъж. хлебна сода) 1 ванилия брашно колкото поеме - може да е пресято, но това не е от съществено значение От всичко това се омесва меко тесто (като меката част на ухото, както казва баба). Шприцват се формички направо върху суха тава. Пекат се до леко розово. Да ви е сладко :)4 Фев 2012
Последно изпробвани рецепти от marieta_gv

Спечелени конкурси

Статистика

2
15
7
написани коментара

1
изпробвани рецепти (не лични)

1
спечелени конкурса

Нови снимки
от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от diki0107от ronicatот kota_78от kota_78от zlareот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlareот zlareот renitoот Reflekt
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.