Kартофена торта
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 36 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от warbaby
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 2 кг картофи
  • • 4 бр. моркови
  • • 4 бр. яйца
  • • 200 г майонеза
  • • 7-8 бр. кисели краставички
  • • 200 г кашкавал
  • • 250 г кайма
  • • 200 г гъби
  • • 100 г топено сирене
  • • 1 връзка пресен лук
  • • 3-4 бр. печени червени чушки (от буркан или от фризера)
  • • 250 г филе или друг колбас
  • • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Картофите и морковите се сваряват (най-добре на пара за да се запази цвета на моркова). Каймата се задушава с гъбите и лука, подправя се по желание. В обла купа се застеля с найлоново фолио и се редят пластове както следва:

- картофено пюре (сварените картофи се обелват и намачкват и посоляват със сол и черен пипер
- настърган морков сварен на пара
- настъргано сварено яйце
- майонеза
- кисели краставички
- смес от кайма, гъби, лук, кашкавал и топено сирене
- кисели краставички
- печена чушка
- филе
- най-отгоре отново картофено пюре

Притиска се хубаво и се оставя около 5 минути в хладилник. Купата се обръща в поднос и се получава обла торта, която се намазва обилно с майонеза, поръсва се с настърган кашкавал и се украсява с фантазия. Поднася се като парче торта преди основното ястие – агнешкото. Пластовете могат да се заместват по избор и по вкусове с различни продукти
Рецептата е добавена от warbaby на 27 Декември 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '15 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
warbaby
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 27 Дек 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.