Яхния с кюфтенца и картофи
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 25 готвача |
Снимката е добавена от renito
Необходими продукти
- • 500 г кайма
- • сол, кимион, черен пипер, червен пипер
- • 500 г картофи
- • 2 връзки зелен лук
- • 1 стрък чесън
- • 1 бр. морков
- • 1 бр. зелена чушка
- • 100 мл доматен сок
- • 1 връзка магданоз
- • 3 с.л. олио
Начин на приготвяне
Каймата се омесва с подправките и се правят малки кюфтенца, които се изпържват в олиото. Изваждат се и в същата мазнина се задушават последователно лукът, чесъна, морковът, чушката и картофите. Подправят се с червен пипер и сол. Налива се 800 мл топла вода. След като кипне се прибавят кюфтетата и доматеният сок. Вари се до готовност на продуктите. Поднася се поръсена с магданоз.
Рецептата е добавена от eledra на 4 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 renito [Изпробвал рецептата] | Става много вкусно! Кюфтетата ги пека и сега вместо зелена чушка сложих грах. [Изпробвана] | 10 Май 2020 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
10 Май 2020 | |
снимки от PassionFlower |
21 Юли 2011 | |
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
4 Май 2009 | |
# 2 eledra [Автор на рецептата] | Да, Деси, подобни са на чирпанските кюфтета, но със зелен лук вкусът е друг, а и кюфтетата се пържат предварително, а не се варят. | 4 Май 2009 |
# 1 desislava76 | Това си е кюфтета по чирпански само, че кромида е заменен със зелен лук. Много обичам подобни яхнийки. | 4 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.