Ястие с гъби
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 75 готвача |
Снимката е добавена от elito789
Необходими продукти
- • 500 г гъби
- • 1-2 глави лук
- • 1 бр. бланширан морков
- • 40 г масло
- • 1 с.л. доматено пюре
- • 1 с.л. брашно
- • 1-2 скилидки чесън
- • 1/2 ч.ч. вино
- • 1 дафинов лист, черен пипер, сол
- • магданоз
- • 1 резен целина
Начин на приготвяне
Лука, моркова, целината и гъбите, почистени и нарязани, се задушават в маслото, като се прибавят последователно. Добавят се щипка сол и няколко лъжици вода. Като останат на мазнина, се поръсва брашното и се прибавя доматеното пюре, размито в малко вода. Ястието се залива с 1 ч.ч. гореща вода, прибавят се виното и подправките, посолява се и се вари на тих огън със захлупен капак десетина минути. Поръсва се с магданоз и се оттегля от огъня. Поднася се с варен ориз.
Рецептата е добавена от kapri на 24 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от elito789 [Изпробвал рецептата] |
5 Фев 2010 | |
# 1 elito789 [Изпробвал рецептата] | Нямах печурки, но и с другите гъби стана вкусно, много хубава рецепта! [Изпробвана] | 5 Фев 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.