Лукът и картофите се нарязват на филийки. Разбъркват се поотделно с част от майонезата. С останалата майонеза се намазват пържолите. Посоляват се и се добавят подправки. След като престоят 1 час, се подреждат на пластове в тава, както следва: картофи, месо, лук. Фурната се загрява на 220С градуса и ястието се пече около 40-50 минути. Изважда се от фурната и се поръсва с кашкавал и нарязан магданоз, след което се връща за още 10 минути, докато кашкавалът се разтопи.