Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Ягодови пастички
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nikolovaeva
Необходими продукти
  • За блата:
  • • 4 бр. яйца
  • • 250 г захар
  • • 1 ванилия
  • • 250 мл прясно мляко
  • • 200 мл олио
  • • 330 г брашно
  • • 10 г бакпулвер
  • За крема:
  • • 500 мл прясно мляко
  • • 100 г захар
  • • 1 пакетче ванилия
  • • 50 г нишесте
  • • 1 бр. жълтък
  • • 250 г натурално крема сирене
  • Още:
  • • 250 мл вода
  • • 20 г желатин
  • • 40 г захар
  • • 500 г ягоди
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Добавяме постепенно олиото, прясното мляко, ванилията и брашното, смесено с бакпулвера. Получената смес сипваме в тавичка - около 35х30 см или 40х25 см, намазана с масло. Печем в предварително загрята на 180С градуса фурна, около 25-30 минути (проверяваме с клечка дали е опечено).
През това време приготвяме крема като на котлона в подходящ съд смесваме прясното мляко, захарта, ванилията, нишестето и жълтъка. Бъркаме постоянно, след като заври и се сгъсти махаме от котлона и добавяме крема сиренето. Разбъркваме хубаво. Сипваме горещия крем върху горещия блат и заравняваме.
Нарязваме ягодите и ги нареждаме върху крема. Слагаме на котлона в подходящ съд водата, желатина и захарта. След като се разтвори желатина (без да завира) махаме от котлона и като се охлади изливаме върху ягодите.

* Забележки:
- направих го без водата с желатин;
- декорирах с бял шоколад.
Рецептата е добавена от nikolovaeva на 8 Април 2020 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Апр 2020
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот zlareот k.mimi66от Ella_22от Ella_22от Ella_22от Ella_22от ronicatот krasikn10от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот Black_Beretот renitoот renitoот renitoот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.