Шотландски соленки
Рейтинг: Сложност: Любима на 29 готвача |
Снимката е добавена от milniq
Необходими продукти
- • 200 г брашно
- • 30 г масло
- • 1 бр. яйце
- • 2 с.л. прясно мляко
- • 125 г сирене или кашкавал
- • 1/2 ч.л. сол
- • 1/2 ч.л. горчица
- • лют червен пипер
Начин на приготвяне
Смесват се брашното, солта и пипера. Начупва се маслото вътре, добавя се настърганото сирене. Отделно се разбива яйцето в млякото и се добавя към сухите съставки. Омесва се меко, еластично тесто. Разточва се тестото върху набрашнена повърхност. Със стъклена чаша се изрязват кръгчета. Поръсват се с настърган кашкавал или сирене. Пекат се на 220 С, в намазнена тавичка. Сервират се горещи.
Рецептата е добавена от milniq на 5 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 tsura_78 | Записах си я, но невиждам къде се прибавя лютия пипер и горчицата. Може ли и без тях? Ще ги направя със сигурност. | 22 Яну 2009 |
# 4 BABY | Много ми хареса рецептата и мисля да поръся със сусам някоя и друга. Мерси Милена за рецептата. Точно такива не съм правила но ще ги направя. | 11 Яну 2009 |
снимки от milniq [Автор на рецептата] |
7 Яну 2009 | |
# 3 milniq [Автор на рецептата] | Новите снимки на соленките /кръглите и ромбоидните/ са моя импровизация на оригиналните. Сложила съм щипка - две бакпулвер и не съм сложила лютия пипер. Ромбоидните съм намазала с жълтък и поръсила със сусам. Приятен апетит! Добавила съм и малко повечко от брашното защото доста лепне докато се меси. /около 1/2 ч.ч. на дозата/ | 7 Яну 2009 |
снимки от milniq [Автор на рецептата] |
6 Яну 2009 | |
# 2 desyj | Звучът ми много вкусно, ще ги правя задължително | 6 Яну 2009 |
# 1 Aliana | Мммм, изглежда много пикантно! Какво точно сирене е в шотландската рецепта, имаш ли я? Слагам в любими. Ах, колко броя излизат, долу-горе? | 6 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.