Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадово суфле със смокини във вино
Необходими продукти
  • За суфлето:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия с портокалови кори
  • Добави в списъка за пазаруване30 мл портокалов ликьор
  • Добави в списъка за пазаруване40 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. набухвател
  • За смокините:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. едри смокини
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 пръчица канела
  • Добави в списъка за пазаруване75 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. портокал
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. нишесте
Начин на приготвяне
Смокините се разрязват на 4 части. Кората на портокала се обелва и се изстисква сока му. В тенджерка се кипват виното, кората и сока на портокала, канелата и захарта. Прибавят се смокините и отново се кипва. Нишестето се размива в 3 с.л. вода и при непрекъснато бъркане се добавя към смокините, след което отново се кипва. Снема се от огъня и се махат кората и пръчката канела. Шоколада се разтопява на водна баня. Отделят се белтъците и жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг, а жълтъците със захарта, ванилията, ликьора, на пяна. Леко охладения шоколад се прибавя леко, след това смесените и пресети брашно с набухвателя и белтъците. Формичките за суфле се намазват и се поръсват с брашно. Пълнят се с шоколадовата смес и се пекат 20 минути на 175 С. Като се извади веднага се разпределя в чинийки с охладените смокини и се поръсва с пудра захар и шоколадови стърготини.
Рецептата е добавена от MANI на 25 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.