Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадови пръчици
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване300 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • Добави в списъка за пазаруваненастърганата кора на 1 лимон или портокал
  • Добави в списъка за пазаруване400 г шоколадов кувертюр (млечен или бял)
Начин на приготвяне
Всички продукти (без кувертюра) се омесват, като маслото трябва да е меко. Стапя се кувертюра на водна баня. Тестото се разточва и се нарязва на ленти, около 10 см дълги и 0.5 см широки. Лентите се нареждат в тава върху хартия за печене и се сушат във фурната на 150 С 3-6 минути. След като изстинат, се потапят в шоколада, като единият им край остава ненатопен, за да се хващат за него. Оставят се на решетка или хартия да се втвърди кувертюра и се подреждат в чаши за сервиране.

Сместа е универсална и естествено могат да се изрязват форми, да се ръсят или забучват ядки, може да бъде оцветявана. Според големината на бисквитите се увеличава и времето за печене, но никога не е повече от 10 минути.
С тъмен кувертюр пръчиците стават доста горчиви, тъй като е сравнително много шоколад на една тънка пръчица. Но е въпрос на предпочитание.
Ако тестото е много меко и затруднява вдигането на пръчиците, се оставя за 20-30 минути в хладилник.
Рецептата е добавена от Aliana на 18 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
korneliq
магьосник в кухнята
Половината пръчици бели, половината кафяви - за всеки вкус. Браво за рецептата!18 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.