От всички съставки се прави тесто, разточва се на кора и с нож се оформят поничките. Загрява се олио или друга мазнина и се пържат. По време на процеса се обръщат само веднъж. Готовите понички се слагат на кухненска хартия за да попие на мазнината. По желание се сервират с течен шоколад или шоколадова глазура и оваляни в захар и/или шоколадови пръчици.