 |
|
Шоколадови мъфини с крема сирене
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 3  Любима на 7 готвача  |  |
Снимката е добавена от Senjak
Необходими продукти
- • 150 г шоколад (черен или млечен)
- • 120 г масло
- • 3 бр. яйца
- • 100 г захар
- • 150 мл мляко
- • 300 г брашно
- • 1 ч.л. бакпулвер
- За крема:
- • 150 г крема сирене
- • 2 с.л. пудра захар
- • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Маслото, заедно с начупения шоколад, се разтопяват на водна баня. Добавя се захарта, след което яйцата- едно по едно. Бърка се с дървена лъжица. Прибавя се млякото, а накрая брашното с бакпулвера. Сместа се разпределя във формичките за мъфини.
В отделен съд, се объркват добре крема сиренето, пудрата захар и ванилията. Получения крем се сипва с лъжичка върху шоколадовата смес и се правят шарки с клечка за зъби или вилица.
Пекат се около 20-25 минути на 180 С.
* Сместа е за 12 мъфина.
В отделен съд, се объркват добре крема сиренето, пудрата захар и ванилията. Получения крем се сипва с лъжичка върху шоколадовата смес и се правят шарки с клечка за зъби или вилица.
Пекат се около 20-25 минути на 180 С.
* Сместа е за 12 мъфина.
Рецептата е добавена от Gala85 на 22 Юни 2015 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Senjak  [Изпробвал рецептата] |
 |
27 Май 2017 |
| # 6 Senjak [Изпробвал рецептата] | Аз пък изобщо на разбрах, че трябва да сложа сиренето при кексовата смес. И след като изпекох мъфините ги гарнирах с бялата смес. Сигурно вкусът е различен от оригинала, но поне са вкусни. [Изпробвана] | 27 Май 2017 |
| снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
 |
25 Май 2017 |
| снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
   |
24 Май 2017 |
| # 5 Radulova [Изпробвал рецептата] | Пропуснах да кажа, че крема сиренето го сложих във вряла вода, така захарта и сиренето се комбинираха добре и безпроблемно. Понякога съм разбивала крема сиренето с миксер, също се получава еднородна смес. | 24 Май 2017 |
| # 4 Radulova [Изпробвал рецептата] | Част от мъфините са във формичките. Сложих 150 гр. захар, две яйца и за крема вместо пудра захар, сложих кристална. С една дума с каквото разполагах. Сега чака десерта с нетърпение  [Изпробвана] | 24 Май 2017 |
| # 3 Radulova [Изпробвал рецептата] | Ако за крема се използва кристална захар, а не пудра захар предполагам ще станат пак вкусни  | 23 Май 2017 |
| # 2 Gala85 [Автор на рецептата] | Много се радвам, че си избрала да приготвиш моя рецепта Съжалявам, че са се получили леко солени. Предполагам, че е заради самото крема сирене. Вкъщи не обичаме прекалено сладко, за това когато ги правя 2 с. л. пудра захар са ми напълно достатъчни, но въпреки това, първо пробвам, за да знам как е на вкус. Последният път, когато ги правих, взех крема сирене на друга фирма и крема също ми се получи малко по-гъст от обичайното и добавих малко прясно мляко. Все пак се надявам, че са ви харесали | 23 Май 2016 |
| # 1 m_iva [Изпробвал рецептата] | Приготвих мъфините, като увеличих малко количеството пудра захар за крема. Получиха се добре, но кремът се получи доста гъст, не се разпредели добре при разбъркването с клечка за зъби и за нашия вкус вкъщи не беше сладко, а леко солено... [Изпробвана] | 22 Май 2016 |
| снимки от Gala85 [Автор на рецептата] |
   |
22 Юни 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.