Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадова торта с крокан
Необходими продукти
  • За един блат:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. какао
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване180 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • За крокана:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване50 г смлени орехи
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване и се при­бавят брашното и какаото, предварително пресе­ти. Всичко се разбъркват и се изсипва в по-голяма тортена форма, застлана с хартия. Пече се в уме­рена фурна. По желание може да се направят 2, З или 4 блата с по 3 бр. яйца.
Белтъците за крема се разбиват на сняг със захарта. Отделно се разбива маслото на пяна и по малко се прибавя от разбитите белтъци и какаото. Ако случайно се пресече, сместа трябва малко да се затопли.
Захарта и 250 мл вода за сиропа се варят 5 минути. Захарта за крокана се карамелизира и се прибавят смлените орехи. Изсипва се в намазана с мазнина тавичка и след като изстине, се начуква на дребно. Изпечените блатове леко се сиропират и се слепват с крем и крокан. Отгоре и отстрани тортата се намазва с крем и крокан.
Рецептата е добавена на 4 Юни 2008 г.
Източник: "Новите сладкиши на Добрина"
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от zlareот zlareот Elinor73от Elinor73от mamcheto61от mamcheto61от nikolovaevaот nikolovaevaот Slavinaот Radulovaот zlareот zlareот Slavinaот Slavinaот renitoот anna-mariqот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.