Яйцата трябва да са със стайна температура.
В голяма купа смесваме заедно захарта, брашното, какаото, бакпулвера, содата, солта и бъркаме с телена бъркалка. В друга голяма купа разбиваме отново с телена бъркалка яйцата, кафето (водата), млякото, олиото и ванилията. Прибавяме течните съставки към сухите, бъркайки до пълното хомогенизиране на сместа.
След това изсипваме половината от нея в намазнена или покрита с хартия за печене кръгла тавичка (около 23 см) и печем на 180С градуса в предварително загрята фурна за около 30 минути, като проверяваме с клечка готовността на блата. По същия начин печем и втората част от сместа, за да имаме втори блат. Може цялата смес да се изпече наведнъж и като се охлади напълно да се раздели на две равни части с конец.

За приготвянето на шоколадовата глазура:
Разтопяваме натрошения на парчета шоколад на водна баня, след което го оставяме да се поохлади. С миксер разбиваме маслото за около 1 минута до гладка смес. Добавяме към него пресятата пудра захар и ванилията, разбъркваме леко с шпатула и след това с миксера до получаването на светла и пухкава смес. Прибавяме шоколада и бъркаме първо на ниска степен, след което постепенно увеличаваме скоростта до получаването на гладка и лъскава глазура.
Намазваме с една част от шоколадовата глазура единият блат, след което поставяме отгоре втория и намазваме с останалата част от глазурата, като покриваме хубаво цялата торта.

Украсяваме, използвайки въображението си! Аз лично използвах маслен крем за украсата на тортата.

* Няма проблем да се ползва и по-голяма кръгла тавичка - например 28 см - просто се получава торта с по-голям диаметър.
* Сместа за блатовете е по-течна, не се получава тесто, така че може да отнеме, в зависимост от фурната, по-дълго време за изпичането им.
* Ако тавичката ви е с махащо се дъно по-добре преди да я сложите във фурната първо да поставите под нея хартия за печене, защото в началото поради по-течното състояние на сместа има опасност да потече съвсем леко и да си нацапате фурната.