Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шницел натюр с винен сос
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г телешко месо от бут, шол или ябълка
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. бульон
Начин на приготвяне
Почистеното месо се нарязва на шницели, които се начукват леко и се слагат в съд с виното за 30 минути, обръщат се и след още 30 минути се отцеждат. Посоляват се, наръсват се с черен пи­пер, овалват се в брашно и се пържат в загрята мазнина. Из­важдат се в топла чиния и върху всеки шницел се слага по мал­ко от маслото. В мазнината се прибавят 8 с.л. от виното, в което е мариновано месото, бульонът, по желание 1 бучка захар и сол на вкус. Полученият сос се кипва и с него се заливат шницелите.
Рецептата е добавена на 22 Януари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.