Шкембе, запечено с кашкавал
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 36 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gigi
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 250 г сварено телешко шкембе
  • • 250 г кашкавал
  • • 2 с.л. масло
  • • 2 скилидки чесън (пресовани)
  • • 2 с.л. оцет
  • • 1-2 щипки сол
Начин на приготвяне
Свареното шкембе се прецежда добре, така че да не капе вода от него, нарязва се на кубчета. Нарязаното шкембе се задушава в маслото заедно със солта за 1-2 минути (отнема се от котлона преди да си е променило цвета). Поставя се в огнеупорна чиния, поръсва се с настъргания кашкавал и така подредено се запича на горен реотан във фурна или на грила на микровълнова печка. Пече се, докато кашкавала се разтопи. Изважда се, подправя с чесъна и оцета като се поръсва с тях отгоре.
Рецептата е добавена от neli1100 на 8 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Оооо, вкусотийка е.
[Изпробвана]
2 Дек 2020
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 2 Дек 2020
# 1
akva7
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса рецептата и вкуса на ястието. Пак ще се прави :)
[Изпробвана]
14 Ное 2015
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Фев 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот sttelот Gala85от krasikn10от krasikn10от zlareот zlareот zlareот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от kakata_tediот stela25от stela25от Slavinaот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.