Ябълките се обелват, маха се семенната част и се нарязват на продълговати парчета. В отделен съд се смесват стафидите, натрошените орехи, захарта, канелата и галетата. В намазана с масло тава се нареждат пласт ябълки, поръсва се със захарната смес, после отново се редят ябълки и така докато свършат продуктите. Най-отгоре се разпределя на парченца маслото. Сладкишът се пече във фурната (180-200 С) докато добие златиста коричка. За предпочитане е да се консумира студен.