Шарен гювеч от зеленчуци
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 5 ![]() Любима на 32 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от steffanell
Необходими продукти
- • 7-8 бр. чушки
- • 10 бр. домати
- • 5-6 бр. картофи
- • 3 глави лук
- • 200 г зелен фасул
- • 200 г грах
- • 2 бр. тиквички
- • 1 бр. патладжан
- • 100 г бамя
- • 1-2 скилидки чесън
- • 1 ч.ч. олио
- • 1 ч.л. червен пипер
- • магданоз
- • сол
Начин на приготвяне
Зеленчуците се измиват добре. Патладжанът и доматите се обелват, тиквичките се остъргват, зеленият фасул и бамята се почистват от дръжките, а чушките от семенната част. Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в половината от олиото. Слагат се на дъното на пръстен гювеч или в по-дълбока тава. Отгоре се разстила смес от нарязаните зеленчуци (без картофите), подправена със сол и червен пипер. Върху тях се нареждат обелените и нарязани картофи, които се поръсват със сол и се заливат с останалото олио. Гювечът си покрива и се пече в умерена фурна около 90 минути, като по време на печенето може да се долее малко гореща вода (но не повече от 1/2 ч.ч.).
Рецептата е добавена на 8 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:
Безмесни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Постни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Вегански ястия със смесени зеленчуци ⋅ Гювеч ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 5 renito ![]() [Изпробвал рецептата] | И аз го приготвям с наличните зеленчуци, много е вкусен! [Изпробвана] | 28 Юли 2019 |
снимки от renito ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
28 Юли 2019 |
снимки от Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
8 Юли 2019 |
снимки от Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
7 Юли 2019 |
# 4 Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] | Нашият шарен гювеч е с пилешко месо, в тавата под фолио. Приготвен от съпругът ми. Чудеса! ![]() ![]() [Изпробвана] | 7 Юли 2019 |
# 3 ani_zori ![]() [Изпробвал рецептата] | Изпробвах рецептата. Стана страхотно- цялото семейство много хареса яденето! Могат да се слагат всякакви зеленчуци, които са налични. [Изпробвана] | 11 Мар 2016 |
# 2 viliya ![]() [Изпробвал рецептата] | Всички зеленчуци в тавата са сурови, при тях съм сложила котлетни пържоли които трябваше да са на скара, но се сготвиха добре и при зеленчуците завити с фолио ![]() [Изпробвана] | 1 Авг 2013 |
снимки от viliya ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
5 Мар 2012 |
снимки от steffanell ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() |
12 Окт 2011 |
# 1 steffanell ![]() [Изпробвал рецептата] | Всичко зеленчуци нарязах и сложих в пръстен гювеч плюс 5 бр. малки лукчета, стана много вкусно, често го правя с наличните зеленчуци в хладилника даже и без бамя! [Изпробвана] | 12 Окт 2011 |
снимки от reni55 ![]() |
![]() |
23 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.