Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Шарени картофени кюфтета
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Необходими продукти
  • • 1 кг картофи
  • • 1 ч.ч. замразена царевица
  • • 1 ч.ч. замразен грах
  • • 2 бр. моркови
  • • 2 глави лук
  • • 2-3 стръка зелен лук
  • • смлян черен пипер
  • • щипка чубрица
  • • 2-3 бр. яйца
  • • 1 ч.ч. галета
  • • олио за пържене
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват. Обелват се и се настъргват на ренде. Морковите и лука се настъргват на ренде и се смесват с измитите грах и царевица. Зеления лук се нарязва на ситно. Продуктите се смесват в купа и се овкусяват със смлян черен пипер и чубрица. Оформят се топки, големи колкото топки за тенис. Всяка зеленчукова топка се потапя в галета и се сплесква между дланите. Подреждат се в поднос, загъват се с тънко фолио и се слагат за 30 минути във фризера. След 30 минути кюфтета се изваждат от фризера. Всяко кюфте се потапя в галета, след това в разбито яйце и се пържат до златисто от двете страни в сгорещено олио. Кюфтета се поднасят с листа зелена салата и туршия по избор.
Оформените кюфтета могат да се съхраняват до 24 часа в хладилник.
Рецептата е добавена от MUNA на 22 Януари 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
Снимка 1 8 Яну 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.