Шарена тортиля (мой измислен вариант)
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 4-5 бр. малки сварени картофи
  • • 2-3 бр. печени чушки
  • • 150 г шунка или мек колбас (кренвирши)
  • • 40 г кашкавал или сирене
  • • 2 бр. яйца
  • • 1 с.л. олио
  • • подправки на вкус - мащерка, чубрица, риган, магданоз
  • • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Нарежете сварените картофи на ситно. В тиган сложете олиото и запържете картофите до златисто. Изсипете ги в дълбока купа и към тях добавете останалите продукти, също ситно нарязани. Овкусете с подправки, сол и черен пипер и добавете яйцата. Разбъркайте добре сместа.
Сложете тигана, в който сте пържили картофите пак на огъня да загрее, изсипете половината смес, разстелете я леко по цялото дъно на тигана и намалете огъня. Когато яйцата се стегнат и побелеят отгоре тортилята е готова за обръщане. Приплъзнете я върху подходяща чиния или капак, захлупете отгоре с тигана и обърнете. Печете още 5 минути. По същия начин опечете и втората тортиля с останалата смес. Сервирайте с подходяща гарнитура.

* Не използвайте шпатула за обръщане и вадене на тортилята, защото ще се начупи - всичко става с приплъзване и обръщане.
* За 2 порции.

Рецептата е добавена от mamcheto61 на 20 Ноември 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 20 Ное 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.