Шарена каша
Необходими продукти
- • 200 г сланина
- • 5 шепи (1 кг) коприва
- • 1/2 ч.ч. (100 г) царевично брашно
- • сол
Начин на приготвяне
Сланината се нарязва на дребни парченца и се запържва в собствената мазнина до зачервяване. Прибавя се част от брашното и се разбърква 2-3 пъти. Веднага след това се слага измитата и нарязана на дребно коприва. Задушава се до омекване, посолява се, залива се с гореща вода и се вари на тих огън няколко минути, след което се добавя останалата част от брашното, размито в малко студена вода. Кашата се оставя да ври още 5-6 минути. Отстранява се от огъня и се поднася.
Кашата може да се приготви с лобода или спанак вместо с коприва.
Кашата може да се приготви с лобода или спанак вместо с коприва.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.