Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чорба от сьомга - глава, опашка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг комплект за супа от прясна сьомга
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка едра целина (може и глава)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. малки тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
Начин на приготвяне
Обелваме картофите. Почистваме и измиваме зеленчуците. Сваряваме ги цели в подсолена вода - отделяме само няколко листа от целината за гарниране на готовата супа. Изваждаме ги с решетеста лъжица в купа. В получения бульон сваряваме и рибата. Изваждаме я с решетъчна лъжица в друг съд, прецеждаме бульона, слагаме го да заври отново и сипваме ориза. Щом омекне ориза прибавяме сварения лук, ситно нарязан, черен пипер, зехтин, парчетата почистена от костите риба. Добавяме още сол, ако е необходимо, лимонов сок на вкус, ситно нарязаните листа целина.

* От останалите зеленчуци правим салата, като ги нарязваме, прибавяме сол, пипер, зехтин, лимон и майонеза на вкус. Сервираме със супата.
Рецептата е добавена от nelia на 22 Юли 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вчера ходихме до провинцията с булката и на връщне се отбихме в Китайския квартал. Купих си пил. воденички и една глава от сьомга и рагу за две супи. Беше в края на деня и момчета ги бе домързяло да изчистят добре рагуто, та ще изпада доста месце. Поздрави от Буенос Айрес...! А това ми е любима рибена супа.
[Изпробвана]
8 Дек 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.