 |
|
Чомлек от Банско
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 10 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 кг свинско месо (обезкостена ребрена част)
- • 4-5 бр. моркови
- • 4-5 глава лук
- • 2 парчета македонска наденица
- • олио
- • сол
- • черен пипер
- • чубрица
- • червен пипер
- • 1 ч.ч. вино
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на кубчета и се поръсва със сол и черен пипер. Лукът, морковите и наденицата се нарязват на кубчета и се поръсват обилно с чубрица и малко червен пипер. В глинено гърне се редят пластове зеленчукова смес и месо, като се започне и се завърши със зеленчуковата смес. Залива се с виното и се пече във фурна. Може да се приготви и в тенджера под налягане. Вари се 35-40 минути.
Рецептата е добавена от jeni на 17 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.