Черно зеле с картофи
Рейтинг: 9
Сложност: Много лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 15-20 листа черно зеле
  • • 800 гр. картофи
  • • 2-3 скилидки чесън
  • • 6 филета аншоа в сол или олио
  • • олио
  • • сол
  • • чер пипер
  • • люта чушка (по желание)
Начин на приготвяне
Почистете черното зеле от дръжките, измийте го, нарежете и изсипете в тенджера с вряща леко подсолена вода за 15 мин. И след това към него добавете обелените картофи, нарязани на парчета. Варете до готовност на картофите и всичко изцедете.
Почистете чесъна и нарежете на филийки. Нарежете лютата чушка ако искате да е много пикантно, в противен случай срежете леко.
Сложете олио в тиган, добавете чесъна и лютата чушка, загрейте на среден огън докато чесънът стане златист. Добавете аншоа и ги разкъсайте внимателно. Добавете сварените картофи със зелето и запържете добре. Към края добавете чер пипер и посолете ако е необходимо. Поднесете като гарнитура, но става като самостоятелно ястие.

* Някои го правят с листа от цвекло. Иначе аз го гледам в сандъче на терасата и късам листата.

Рецептата е добавена от Slavina на 12 Септември 2021 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 12 Сеп 2021
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот carskodete
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.