Пресейте брашното заедно с бакпулвера, солта и ванилията.
Разбийте яйцата със захарта, добавете олиото и отново разбийте. Най-добре с миксер или кухненски робот. Към готовата смес поетапно добавяйте брашното, като бъркате непрестанно. Добавете сладкарска боя в цвят по желание и отново бъркайте. Може да разделите готовата сме на 2 части и да оцветите в различни цветове. Получава се рядко тесто. Аз бъркам с телена бъркалка. Завийте тестото във фолио и оставете минимум 1 час в хладилник.
След това оформете с набрашнени ръце топчета колкото орех, оваляйте в пудрата захар и поставете в тава за печене с хартия.
Пекат се на 180С градуса за 10-12 минутки. След като извадите тавата от фурната, изчакайте да изстинат и тогава преместете в чиния.