Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Царевична питка със сирене
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от boika_1973
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване42 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. натрошено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин или растителна мазнина
  • Добави в списъка за пазаруванемаково семе (или сусам) за поръсване
Начин на приготвяне
Сухата мая, 50 мл хладко мляко, захарта и солта се объркват в малка купичка и сместа се оставя около десетина минути, докато шупне маята (да направи калпаче). Брашната се изсипват в купа и се прави кладенче. Прибавят се шупналата мая, прясното мляко и разтопеното масло. Омесва се меко еластично тесто. Покрива се с фолио и се оставя да втаса на топло около 40 минути. Тестото се разстила в намазана с мазнина тава с диаметър 22-24 см, в средата се прави лека вдлъбнатина. Яйцата се разбиват. Отделя се 1 с.л и се смесва с 1 с.л. зехтин (или олио). С тази смес се намазва питката по края. Яйцата се смесват с натрошеното сирене и сместа се разстила във вдлъбнатата част. Отстрани се поръсва с маково семе. Пече се в гореща фурна до порозовяване.

Рецептата е добавена от boika_1973 на 23 Февруари 2010 г.
Източник: nanita-nordina.blogspot.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
vanja
магьосник в кухнята
Предполагам, че след като маята е 42 г, трябва да е прясна, а не суха.11 Фев 2013
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
Еха, от колко време търся тази рецепта, много благодаря.25 Фев 2010
снимки от
boika_1973
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 23 Фев 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.