Царевичен хляб в машина за хляб
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 70 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Снимка 1110 ... 321
Необходими продукти
  • • 2 с.л. зехтин или олио
  • • 1 и 1/2 ч.л. сол
  • • 330 мл вода
  • • 225 г царевично брашно
  • • 450 г бяло брашно
  • • 1 и 1/2 ч.л. суха мая или 20 г свежа мая
  • • 1 с.л. захар
  • • чушки, маслини
  • • подправки по избор
  • • орехи или други ядки
Начин на приготвяне
В съда за печене на машината първо се поставя зехтина. После се наливат 330 мл вода със стайна температура - ако се слага суха мая, ако се слага свежа мая от кубче, се слагат 300 мл вода, а в останалите 30 мл вода се разтваря маята. Във водата се прибавят солта. Брашното се пресява и се изсипва върху водата, като се внимава да покрие изцяло течността, за да не се смеси с маята, която се поставя върху брашното. Накрая се слага и 1 с.л. захар. Чушките се нарязват на ситни кубчета и се поставят отгоре. Последни се слагат сухите подправки - общото количество е 1 ч.л. Машината се пуска на програма за 1 кг хляб. По време на месенето се чува звуков сигнал, който е указание за добавяне на по-трошливи съставки. Тогава се отваря капака на машината и се поставят едро нарязаните маслини, които предварително са оваляни в брашно. След изпичането хлябът се поставя на решетка да изстине.
Рецептата е добавена от korneliq на 17 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 20
gabi_2000
виртуоз с тиган
И аз го направих с 420 мл вода24 Сеп 2023
снимки от
gabi_2000
виртуоз с тиган
Снимка 11 24 Сеп 2023
# 19
lazydaizy
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Здравейте кулинари! Днес за първи път правя този зашеметяващ хляб. Резултат-УАУУУ. Използвах съвета за 420 мл вода и вместо чушки сложих 2-3 сушени доматчета в зехтин. Препоръчвам го. Добър апетит!
[Изпробвана]
15 Дек 2020
# 18
Natalinka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Получи се!
[Изпробвана]
14 Дек 2014
# 17
DragoI
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е добра, но 330 мл. вода е малко за тези съставки, аз слагам 420 мл. вода.
[Изпробвана]
20 Сеп 2014
# 16
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хляба който обожаваме и често правя.1 Окт 2013
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 1 Окт 2013
# 15
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз го пекох във фурната, така ни харесва повече, става с хрупкава коричка.18 Сеп 2013
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 18 Сеп 2013
снимки от
pepeleon
магьосник в кухнята
Снимка 8Царевичен хляб месен на ръка
13 Фев 2013
# 14
pepeleon
магьосник в кухнята
Днес мислех да направя царевични питаки но не бях сигурна в рецептата и замесих тази но на ръка като добавих 150гр, грис брашно. Невероятно вкусен хляб се получи!13 Фев 2013
снимки от
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 26 Окт 2011
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 26 Окт 2011
# 13
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Диди много добре си се справила, браво!26 Окт 2011
# 12
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мерси много и от мен едно коктейлче за всички именници!26 Окт 2011
# 11
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
разкошна ти е рецептата - замесвам я за вечеря и ще покажа какво сьм успяла да направя. Обяд е - черпя те виртуално една салатка с коктейлче. Тенксссссссс
[Изпробвана]
26 Окт 2011
# 10
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Преди печенето провери ако не е втасало добре тестото изключваш програма пекане и оставаш да втаса добре и пускаш тогава програма печене, аз го оставям още 10 мин. след като се опече на затворен капак и след това го слагам във фурната на горен реотан да се зачервидобре иначе както е бял отгоре ми е като грозник!26 Окт 2011
# 9
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Няма да стане глетово, не се притеснявай, ще ти пусна мойте продукти 325 мл. вода-1к. л захар-1 и половина к. л. сол -1 с.л. лимонов сок- 2 с. л олио 1с. л сусам -100гр грис леко смлян-400 гр. брашно 7гр суха мая, при замесването прибавям още 1 с. л брашно да не лепне по стените, 1 програма тъмна коричка на 1кг не съм я пуснала за да не се повтарят рецептите26 Окт 2011
# 8
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
за следващият пьт - много бьрзо пиша и много грешки правя26 Окт 2011
# 7
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
леле колко сьм зле, аз си сложих две супени льжици с продуктите и включих. Значи отива в коша - глетаво ще дойде. Благодаря ти - за ледващият пьт ще зная26 Окт 2011
# 6
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ако искаш вътре в тестото да сложиш семена се слагат при звуковиа сигнал, отвън поръсени се слагат преди печенето, тук на тази снимка съм сложила 1 с. л сусам вътре. При хлебчетата са само отвън когато ги оформям на топки ги овалвам със влажни ръце и тогава ги овалвам със сусам така полепва повечко цепвам отгоре и оставам да втасат26 Окт 2011
# 5
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
така е - хлебчетата и на двете ви са разкошни. Ще ме просветлите ли за ядките. И аз искам да е сьс сусам и други семена и вьпросьт ми е кога да ги сложа - при замесването или26 Окт 2011
# 4
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От домашно приготвеното по -хубаво няма!26 Окт 2011
# 3
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
чуден е steffanell- разкошни снимки26 Окт 2011
# 2
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз също го направих без подправки но винаги слагам по 1с.л. лимонов сок, става по- хубав и траен, лимоновия сок подобрява структурата на тестото. За да не ми остава така бял отгоре след като се опече го прехвърлям във фурната на горен реотан докато се зачерви!
[Изпробвана]
26 Окт 2011
снимки от
zvezdichkata
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 22 Ное 2010
# 1
zvezdichkata
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотно се получи! Направих го без маслини и чушка. В къщи се хареса много!
[Изпробвана]
22 Ное 2010
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 17 Ное 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.