Оризът се сварява до полуготовност. През това време се приготвя заливката, подправките и чесънът се нарязват на ситно, разбива се яйцето със сметаната и останалите продукти, докато се получи гъста смес. Добавя се натрошеният чипс. Рибата се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер. Свареният ориз се посолява, ако е необходимо, и се разстила в тавичка, върху него се нарежда рибата, отгоре се изсипва полученият крем. Пече се във фурна на 180 C около 30 минути, докато добие златиста коричка. Рибата става по-сочна, ако е печена на микровълнова фурна с грил, за около 10 минути.