Фондан от бонбони маршмелоу
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 3 ![]() Любима на 77 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от diavolcheto
Необходими продукти
- • 55 г масло
- • 450 г бонбони маршмелоу (marshmallows)
- • 60 мл вода
- • 5 мл течна ванилова есенция
- • 910 г пудра захар
Начин на приготвяне
Бонбоните се поставят в дълбока купа и се стопяват в микровълнова печка (от 30 секунди до 1 минута). Добавя се водата и ванилията и се бърка до получаване на гладка смес. Отделя се една чаша от пудрата захар, а останалата се добавя чаша по чаша и се бърка, докато се получи лепкаво тесто. С маслото се намазват ръцете и започва да се меси, докато тестото стане пластично. С отделената захар се доомесва, докато стане гладко и спре да лепне (5 до 10 минути). Оформя се на топка и се загъва в плътно прилепващо фолио. Оставя се в хладилник цяла нощ. Преди работа с фондана, се оставя да достигне до стайна температура. Може да се съхранява дълго време в хладилник.
Рецептата е добавена от sladki64e на 9 Май 2011 г.
Източник: http://allrecipes.com
Източник: http://allrecipes.com
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 37 DesislawaG ![]() | Здравейте! Искам да питам цвета на бонбоните играе ли някаква роля. Питам защото намирам розови и не знам дали тестото ще стане розово от това. Имам течна сладкарска боя и бих могла да оцветя тестото, но за тази цел ми трябва бяло тесто. Благодаря! | 10 Дек 2016 |
# 36 Snejito ![]() | Йоанкааа, толкова е красива тортата! Поздравления! | 3 Юли 2014 |
# 35 perunika ![]() | Чудесна торта си направила sladki64e, толкова е слънчева... Браво на теб! ![]() | 3 Юли 2014 |
снимки от sladki64e ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
3 Юли 2014 |
# 34 sladki64e ![]() [Автор на рецептата] | diavolcheto, чак сега виждам коментара и снимките ти. Радвам се, че ти е харесал фондана. Аз скоро го ползвах и бях позабравила как се работи с него. Малко по-влажен/лепкав стана, но пък така по-лесно налепих украсата по него. Cecytu, чудя се защо и твоя коментар съм пропуснала. Аз мокря фигурките с малко вода и така ги слепвам към фондановото покритие на тортата, но както казах при последната торта не ми се наложи, защото като покрих тортата стана влажен. За гланц нищо не ползвам, като се извади от хладилника готовата торта и от разликата в температурите фондана се навлажнява и изглежда лъскав. Някой беше казал, че използва захарен сироп за гланциране. | 3 Юли 2014 |
# 33 diavolcheto ![]() [Изпробвал рецептата] | Sladkis4e, благодаря за страхотната рецепта, много ми хареса да работя с този фондан, качвам и снимки, но за съжаление използвах сини бонбони маршмелоу и затова фигурките ми са сини и лилави (с малко червена боя ). [Изпробвана] | 8 Юни 2014 |
снимки от diavolcheto ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() ![]() ![]() |
8 Юни 2014 |
# 32 cecytu ![]() | А гланца върху фигурките как се постига? Аз със белтък съм мазала и се получава, но ако има и друг вариант с удоволствие бих го пробвала. ![]() | 31 Май 2013 |
# 31 sladki64e ![]() [Автор на рецептата] | Dudeslavka, много се радвам, че рецептата ти харесва и те улеснява. Тортата е много закачлива ![]() | 26 Май 2013 |
снимки от dudeslavka ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
25 Май 2013 |
# 30 dudeslavka ![]() [Изпробвал рецептата] | Много благодаря за идеята...до сега съм правила торти само с марципан "Варна", но с тази рецепта стана по хубаво и много по лесно... За напред само по този начин ще го правя... Отново благодаря за добрата идея... Прикачвам снимка на жена с бюстие и поличка, направих я днес по повод рождения ден на баща ми... [Изпробвана] | 25 Май 2013 |
# 29 Karra ![]() | Много благодаря за бързия и изчерпателен отговор. Смятам да украся тортата за Св. Валентин с този фондан и ще видим как ще се справя![]() | 12 Фев 2013 |
# 28 sladki64e ![]() [Автор на рецептата] | Иче, Karra, благодаря ви! Каrra, всички торти, чиито снимки съм сложила към тази рецепта, без последната са покрити с този фондан. На последната ягодките и листанцата са правени от този фондан, а за покритието използвах купен, от който не съм много доволна. Въпреки, че пише, че не залепва и не е необходимо да се поръсва работната повърхност със пудра захар, при мен залепна, при което се наложи да използвам пудра захар. Тогава обаче пък друг проблем се получи, навиваше се по точилката и беше трудно да се работи. Напоследък започнах да използвам този фондан от бонбони маршмелоу и си свикнах да работя с него. Работната повърхност задължително поръсвам с пудра захар, а също и върху тестото, ако лепне по точилката. Надявам се да съм била полезна. Успех ти желая. Ако не се справиш от първия път не губи кураж. Когато правя фигурки и ми лепне по ръцете, намазвам си ги обилно с масло. | 12 Фев 2013 |
# 27 Karra ![]() | Украсите са прекрасни! Наскоро попаднах на този сайт и съм силно впечатлена и възхитена от невероятно красивите сладкиши. Великолепни идеи и майсторско изпълнение! Така се събуди и моето любопитство и желание да опитам. Днес направих фондана. Понеже съм напълно начинаеща искам да попитам дали този фондан е подходящ за "обличане" на тортата или се ползва предимно за фигурки. Прочетох по-надолу, че Pepelon go ползва предимно за фигурки, но се чудя с какво са "облечени" Вашите торти Sladki64e? | 11 Фев 2013 |
# 26 i4eto3421 ![]() | Всички украси са страхотни. Аплодисменти. | 11 Фев 2013 |
снимки от sladki64e ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
9 Фев 2013 |
снимки от sladki64e ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
4 Фев 2013 |
снимки от sladki64e ![]() [Автор на рецептата] |
![]() |
31 Яну 2013 |
снимки от sladki64e ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
13 Яну 2013 |
снимки от sladki64e ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
17 Дек 2012 |
снимки от sladki64e ![]() [Автор на рецептата] |
![]() |
5 Дек 2012 |
снимки от sladki64e ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
25 Дек 2011 |
# 25 i4eto3421 ![]() | Звездата е великолепна. | 19 Дек 2011 |
# 24 sladki64e ![]() [Автор на рецептата] | Забравих да отбележа, че ако се боядисва с четка, фигурките трябва да са напълно изсъхнали. Ако се използва прахообразна боя (аз използвах специален прах за цветя, но не получих желания цвят и към него добавих гелообразна зелена боя) тя се разрежда с алкохол (водка, джин). | 19 Дек 2011 |
# 23 sladki64e ![]() [Автор на рецептата] | За да оцветя цялото тесто използвам клечка за зъби, която потапям в гелообразната боя и разнасям по тестото, след което омесвам. Ако е необходимо още боя използвам друга клечка за зъби, за да не попаднат частички от тестото в боята. И така, докато се получи желания цвят. Изпробвах и друг метод - правя фигурка от неоцветено тесто и после оцветявам с четка (така са направени листата на Коледната звезда). | 19 Дек 2011 |
# 22 raiarusanova ![]() | срахотна рецепта. искам само да попитам как става прибавянето на боята. | 19 Дек 2011 |
# 21 sladki64e ![]() [Автор на рецептата] | Благодаря, Ина! Не успях да се справя с тази Коледна звезда, така както ми се искаше и май няма да я използвам за тортата, която замислях. | 18 Дек 2011 |
# 20 tillia ![]() | Отново красота! Добре, че не съм на мястото на админите - и за тази седмица, пък да не говорим за месеца, как ще преценят най-хубавите снимки, не знам! | 18 Дек 2011 |
снимки от sladki64e ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() ![]() |
17 Дек 2011 |
# 19 tillia ![]() | Който си го може - го може! Чудесен Дядо Коледа /Мраз - както и да го наричаме/! Никак не бих го схрускала, а бих му се любувала поне до Нова година! Отново поздравления! | 16 Дек 2011 |
снимки от sladki64e ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() ![]() |
13 Дек 2011 |
# 18 desislava_pm ![]() | Уникален е! Изпипан до последният детайл! Браво, браво, браво! Не мога да им се нагледам. Поздравления за сръчните ти ръце! Мен не ме бива в моделирането-ще се радвам на вашите! | 13 Дек 2011 |
# 17 sladki64e ![]() [Автор на рецептата] | Благодаря на всички за хубавите думи!
Любче, трябва да се пробваш. Аз никога до сега не съм правила нещо подобно - дори в детските години, когато си играехме с пластелин не ми се отдаваше моделирането ![]() ![]() | 13 Дек 2011 |
# 16 sladki64e ![]() [Автор на рецептата] | Ето го и главният герой ![]() | 13 Дек 2011 |
# 15 buci ![]() | И на мен много ми хареса, ми иде да го схрускам! ![]() | 13 Дек 2011 |
# 14 steffanell ![]() | Истенски дядо мраз, направен е майсторски! | 13 Дек 2011 |
# 13 i4eto3421 ![]() | Браво, страхотни са! | 7 Дек 2011 |
# 12 tillia ![]() | Едно след друго все чудесни творения! Красота! И съответно - поздравления от сърце! | 5 Дек 2011 |
# 11 lu4a ![]() | Йоана, прекрасни са! Ще ме навиеш още малко и аз да пробвам ![]() | 5 Дек 2011 |
снимки от sladki64e ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
4 Дек 2011 |
# 10 sladki64e ![]() [Автор на рецептата] | Благодаря, Elti! Имах останал фондан от много отдавна и, заредена с "коледен дух", реших да го използвам ![]() | 4 Дек 2011 |
# 9 Elti ![]() | Отново виждам големи красоти - и еленчето, и елфчето са приказни. Поздравления за идеите, които ни предлагаш и за изпълнението! | 4 Дек 2011 |
снимки от sladki64e ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
3 Дек 2011 |
снимки от sladki64e ![]() [Автор на рецептата] |
![]() |
18 Авг 2011 |
# 8 Elti ![]() | Sladki64e, страхотно лъвче си направила. БРАВО! | 18 Авг 2011 |
снимки от sladki64e ![]() [Автор на рецептата] |
![]() |
5 Юни 2011 |
снимки от sladki64e ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() ![]() |
12 Май 2011 |
# 7 sladki64e ![]() [Автор на рецептата] | Приличат на дунапрен. Не съм сигурна дали в България са популярни, но предполагам, че ги има. Ето и рецептата им: Бонбони Маршмелоу (Marshmallows) | 12 Май 2011 |
# 6 mimibsl ![]() | А какви са тези бонобони? ![]() | 12 Май 2011 |
снимки от pepeleon ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() |
10 Май 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.