Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Филе натюр с винен сос
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г говеждо или телешко филе
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. бульон
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл ароматно червено вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
Месото се почиства от ципите и се разрязва на 8 парчета напречно на мускулните влакна. Натрива се с лука, посолява се с щипка сол, наръсва се с черен пипер и се изпържва в много гореща мазнина до светлокафяво. Изважда се в топла чиния и се наръсва с бульона. В мазнината от пърже­нето се наръсва брашното, разбърква се и се разрежда с виното. Прибавят се 2-3 зърна черен пипер и сол на вкус. Сосът се поднася отделно в сосиера.
Рецептата е добавена на 26 Януари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.