Фантазия от пилешко и свинско месо
Рейтинг: Сложност: Любима на 40 готвача |
Снимката е добавена от petqanabel
Необходими продукти
- • 1 бр. свинска пържола
- • 350 г пилешко бон филе
- • 1 глава лук
- • 150 г гъби
- • 2 бр. картофи
- • 100 мл готварска сметана или 1 с.л. брашно
- • 2 с.л. л соев сос
- • подправки по избор
- • копър
- • магданоз
- • оцет
Начин на приготвяне
Свинската пържола се начуква, поръсва се с подправки и соев сос и се оставя за 30 минути. Пилешкото месо се нарязва на кубчета, поръсва се с подправки и соев сос и също да престоява 30 минути. През това време се варят картофите за салатата. Гъбите се запържват с половината глава лук и подправки, соса се сгъстява с малко брашно. Сварените картофи се нарязват на кубчета, прибавят се другата половина глава лук, подправки, олио и оцет, разбърква се. Пържолата леко се запържва от двете страни, за да се запечатат подправките и после се запича на скара. Пилешкото месо също се запържва, прибавя се сметаната, оставя се да се сгъсти и се сервира.
Рецептата е добавена от petqanabel на 27 Юни 2010 г.
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свинско с картофи ⋅ Свинско със сметана ⋅ Свинско на скара ⋅ Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с гъби ⋅ Пилешко бонфиле ⋅ Пилешко на скара ⋅ Скара и барбекю ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с гъби
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от petqanabel [Автор на рецептата] |
27 Юни 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.