Разтопете шоколада на водна баня, ако е необходимо (ако е течен, няма да се наложи). В голяма купа сложете млякото, ликьора, шоколада и какаото. Разбийте ги внимателно на ниска скорост с миксер. След това бавно увеличавайте оборотите, докато сместа бухне. Натрошете бисквитите на дребни парченца. След това пригответе чашите, в които ще сервирате десерта. Те може да са винени, за сладолед или подобни, но задължително със столче за повече елегантност. Сложете на дъното около 30 г от получения шоколадов мус, 2 ч.л. от натрошените бисквити и 2 с.л. от шоколадовия топинг. Повторете отново още веднъж във всяка чаша като намалите само количеството на бисквитените трохи на половина. Охладете за около 2 часа и сервирайте, като отгоре украсите с розичка от сметана.