Уши
Необходими продукти
  • • 2 и 1/2 ч.ч. (500 г) брашно
  • • 1 ч.л. (10 г) мая
  • • 2 ч.л. (10 г) сол
  • • 200 г сирене
  • • 125 г масло
Начин на приготвяне
Брашното се пресява и в средата му се прави кладенче, в което се поставят 1/4 лъжичка сол, размита мая и вода. Омесва се тесто, от което, след като втаса, се разточват листа с дебелина 2-3 мм. Всеки лист се поръсва с натрошено сирене и се нарязва на квадрати със страна 6-7 см. Квадратите се прегъват на две, като сиренето остава в кухината, и се притискат в краищата. Пускат се във вряща подсолена вода. Когато се сварят, се изваждат с решетеста лъжица, отцеждат се, нареждат се в тавичка и се заливат с леко препърженото прясно масло. Поднасят се топли.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от sttelот sttelот 8320anetkaот 8320anetkaот Slavinaот to_stormriderот Ella_22от Ella_22от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот petrozzaот petrozzaот petrozza
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.