Мамулки
Необходими продукти
- • 2 и 1/2 ч.ч. (300 г) брашно
- • 125 г масло
- • 3 и 2/3 ч.ч. (750 г) кисело мляко
- • 1/2 ч.л. (3 г) сода бикарбонат
- • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
- • сол
- • чесън
Начин на приготвяне
От брашното, содата и вода се замесва тесто, което се разделя на 3-4 топчета. Всяко топче се разточва на по-дебел лист, от който се изрязват лентички, дълги 5-6 см и широки 1 см (колкото малкият пръст). Пускат се във вряща подсолена вода, като по време на варенето се разбъркват, за да не се залепят. Изваждат се с решетеста лъжица и се слагат по 10-15 бр. в чиния. Заливат се с подлученото с чесъна кисело мляко и запърженото с червения пипер масло и се поднасят.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.