Тюрингски пирог с лук
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 2 ![]() Любима на 8 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 1 и 1/4 ч.ч. (250 г) брашно
- • 50 г масло
- • 1 с.л. (10 г) захар
- • 1/4 ч.ч. (50 мл) прясно мляко
- • 20 г мая
- • 750 г кромид лук
- • 100 г сланина
- • 2 бр. яйца
- • ким
- • сол
Начин на приготвяне
Брашното се пресява, прибавя се разтворената в хладко мляко мая и с маслото, щипка сол и захарта се омесва добре. Оставя се 30 минути да втаса. Тестото се разточва, слага се върху намазана с масло тавичка и се оставя да втаса още веднъж. Лукът се задушава съвсем леко в нарязаната на кубчета сланина, сваля се от огъня и се прибавят яйцата. Сместа се подправя с малко ким и сол, разстила се върху тестото и се пече на умерена фурна. Пирогът се сервира горещ.
Рецептата е добавена на 8 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 2 Black_Beret ![]() [Изпробвал рецептата] | Пирогът е много вкусен - използвах суров бекон с повече сланина за задушаване на лука и се получи идеално! ![]() [Изпробвана] | 7 Авг 2019 |
снимки от Black_Beret ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() ![]() ![]() |
7 Авг 2019 |
снимки от elito789 ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() ![]() ![]() |
22 Сеп 2012 |
# 1 elito789 ![]() [Изпробвал рецептата] | За плънката използвах гъби пачи крак, зелен лук, сирене пармезан и цели варени яйца. Тестото разделих на 2 топки, за да има и похлупак от тесто, намазах и с жълтък. [Изпробвана] | 22 Сеп 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.