Тюрингски пирог с лук
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • • 1 и 1/4 ч.ч. (250 г) брашно
  • • 50 г масло
  • • 1 с.л. (10 г) захар
  • • 1/4 ч.ч. (50 мл) прясно мляко
  • • 20 г мая
  • • 750 г кромид лук
  • • 100 г сланина
  • • 2 бр. яйца
  • • ким
  • • сол
Начин на приготвяне
Брашното се пресява, прибавя се разтворената в хладко мляко мая и с маслото, щипка сол и захарта се омесва добре. Оставя се 30 минути да втаса. Тестото се разточва, слага се върху намазана с масло тавичка и се оставя да втаса още веднъж. Лукът се задушава съвсем леко в нарязаната на кубчета сланина, сваля се от огъня и се прибавят яйцата. Сместа се подправя с малко ким и сол, разстила се върху тестото и се пече на умерена фурна. Пирогът се сервира горещ.
Рецептата е добавена на 8 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пирогът е много вкусен - използвах суров бекон с повече сланина за задушаване на лука и се получи идеално! :)
[Изпробвана]
7 Авг 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8 7 Авг 2019
снимки от
elito789
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 22 Сеп 2012
# 1
elito789
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За плънката използвах гъби пачи крак, зелен лук, сирене пармезан и цели варени яйца. Тестото разделих на 2 топки, за да има и похлупак от тесто, намазах и с жълтък.
[Изпробвана]
22 Сеп 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.