 |
|
Тъмен шоколад с портокалова панакота
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 2  Любима на 20 готвача  |  |
Снимката е добавена от zllate
Необходими продукти
- За шоколадовия крем:
- • 180 г натурален шоколад
- • 300 мл сладкарска сметана
- • кората на 1/2 портокал
- За портокаловата панакота:
- • 300 мл сладкарска сметана
- • 100 мл прясно мляко
- • 2 ч.л. желатин
- • 30 г прясно изцеден портокалов сок
- • 1/2 ч.ч. захар
Начин на приготвяне
За шоколадовия крем: Начупете шоколада на парчета и го сложете в купа. Загрейте сметаната до завиране и с нея залейте шоколада, добавете настърганата портокалова кора и бъркайте, докато шоколадът се разтопи напълно. Разсипете в чашки поставени под наклон и приберете в хладилник за 2-3 часа.
За портокаловата панакота: Смесете желатина с портокаловия сок и сложете на водна баня, за да се разтвори (аз го завъртях в МВ за 20 секунди) Сметаната, захарта и мляко сложете на бавен огън, след като сместа заври, прибавете желатина и разбъркайте много добре.
Оставете да се охлади до стайна температура и разсипете в чашките с шоколадов крем. Върнете в хладилника за още 2-3 часа.
* Получи се много ефектен десерт с чудесен вкус на портокал и шоколад.
За портокаловата панакота: Смесете желатина с портокаловия сок и сложете на водна баня, за да се разтвори (аз го завъртях в МВ за 20 секунди) Сметаната, захарта и мляко сложете на бавен огън, след като сместа заври, прибавете желатина и разбъркайте много добре.
Оставете да се охлади до стайна температура и разсипете в чашките с шоколадов крем. Върнете в хладилника за още 2-3 часа.
* Получи се много ефектен десерт с чудесен вкус на портокал и шоколад.
Рецептата е добавена от zllate на 12 Ноември 2015 г.
Източник: http://desertik.com/publ/temnyj_shokolad_apelsinovaja_panna_kotta/4-1-0-11
Източник: http://desertik.com/publ/temnyj_shokolad_apelsinovaja_panna_kotta/4-1-0-11
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от ma_rri_na  |
 Портокалова панакота с подсладител, допълнително ароматизирана с био екстракт от портокалови цветчета. Вместо шоколадов ганаш, шоколадови люспи от шоколад без захар. Оказа се че портокала си подхожда добре с малини. |
23 Юни 2021 |
| # 8 nikolovaeva [Изпробвал рецептата] | Благодаря много, Meri  Много си мила Честит празник | 8 Мар 2020 |
| # 7 Meri_Popins | Прекрасна рецепта Ева! Изглежда много ефектно. Не може и да очакваме нещо друго от твоите рецепти. Всяка нова е едно бижу! | 8 Мар 2020 |
| # 6 nikolovaeva [Изпробвал рецептата] | Честит празник на всички дами Благодаря за интересната рецепта, много се хареса десертът [Изпробвана] | 8 Мар 2020 |
| снимки от nikolovaeva [Изпробвал рецептата] |
 |
8 Мар 2020 |
| # 5 zllate [Автор на рецептата] | Супер Много се радвам, че ви е харесал milena_n | 10 Дек 2015 |
| # 4 milena_n  [Изпробвал рецептата] | Чудесен десерт се получи и най-важното - рецептата е лесна за приготвяне и не изисква много продукти! [Изпробвана] | 10 Дек 2015 |
| # 3 milena_n [Изпробвал рецептата] | Благодаря за бързия отговор! Весели празници! | 6 Дек 2015 |
| # 2 zllate [Автор на рецептата] | Благодаря milena_n, наистина е много ефектен Използвах сладкарска сметана за разбиване CREMIO - течна, подсладена, разтителна 25% | 6 Дек 2015 |
| # 1 milena_n [Изпробвал рецептата] | Прекрасно изглежда този шоколад! Исках да попитам обаче сметаната течна неподсладена или подсладена трябва да бъде, а също така животинска или растителна да изберем? | 5 Дек 2015 |
| снимки от zllate [Автор на рецептата] |
   |
12 Ное 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.